Houby

Jestliže jste v poslední době dostali chuť na houby a nevíte, jaký pokrm by se z nich dal připravit, řešení máte přímo před nosem. Vyzkoušejte domácí houbovou polévku.  Kdy naposledy jste si dali nějakou pořádnou […]

Bramborová roláda sice není příliš běžná, ale to jí na chuti rozhodně neubírá. Rychlý, jednoduchý a levný recept je ideální, když nevíte, co vařit na oběd nebo na večeři. Roláda z brambor? Zřejmě se všichni shodneme, […]

Masové rolády jsou velmi chutné, a navíc také lahodí oku strávníka. Oblíbené jsou zejména rolády z kuřecího masa. Na první pohled to vypadá, že jsou rolády složité na přípravu. To však není pravda. Jejich příprava je […]

Pokud máte rádi spíše slané pokrmy než ty slané, ale zároveň rádi pečete, mohou pro vás tyto koláčky být dokonalým řešením. Navíc je zvládne naprosto každý.  Máte chuť si něco dobrého upéct, ale sladká jídla […]

Skvělou přílohou nebo i přísadou do salátu jsou nakládané houby. Můžete je mít doma ve spižírně. Naložit si je můžete sami, je to snadné a chutnají skvěle.  Jsou lidé, kteří houby milují a jiní je […]

Malé knedlíčky si můžete připravit spolu s houbami, jimiž těsto naplníte jako hlavní chod. Nahradíte tím tak sladkou variantu s ovocem. Pokud jste během léta jako většina Čechů chodili do lesa a máte spoustu hub, […]

I tak jednoduchá a poklidná činnost, jako je houbaření, se může dělat špatně nebo se častokrát nepříjemně zvrtnout. […]

Houbařská sezóna je v plném proudu a mnozí lidé si domů nosí houby nejrůznějších druhů. Při jejich sběru je určitě podstatná obezřetnost a v neposledně řadě byste měli mít alespoň základní houbařskou znalost, abyste si domů nepřinesli houbu jedovatou, která se postará o fatální následky po konzumaci. Poradíme vám, jak si počínat jak při sběru samotném, tak při zpracování úlovku. […]