potraviny

Řízky patří k pokladům evropské kuchyně, v mnoha státech se těší velké oblibě. U nás si bez nich spousta rodin nedovede představit sváteční tabuli.  Příprava masa v trojobalu není složitá, nicméně jde o proces, při […]

Situace na trhu s kávou je momentálně turbulentní a zákazníci se musí připravit na výrazné zdražení. Na cenu má vliv počasí i regulace EU. Cena kávy na trhu se od pandemie koronaviru neustále zvyšuje a […]

Inspekce při kontrole bezvaječných těstovin odhalila nadlimitní množství lepku. Pro citlivé osoby může produkt představovat vysoké zdravotní riziko. Především osoby citlivé na lepek by měly zbystřit. Státní potravinářská a zemědělská inspekce varuje před konzumací těstovin […]

Zákazníci mají doma dva nebezpečné výrobky, které se nyní stahují z trhu. Tyto zrající sýry nejezte a vraťte je zpět na prodejnu. Hned dva prodejní řetězce varují své zákazníky před konzumací italských zrajících sýrů. V […]

Zákazníci by si měli dávat pozor při nákupu sezónního ovoce a zeleniny na tržištích. Poměrně často jsou totiž uváděni v omyl a zbytečně připlácí navíc. Také dáváte při nákupu sezónní zeleniny a ovoce přednost tržištím […]

Starý muž se s ostatními podělil o svá moudra. Prozradil, co ho drží v dobré kondici a jak dosáhnout dlouhého a šťastného života. Friedrich Meier je 84letý muž žijící v srdci malé vesnice, v domku […]

Blíží se doba, kdy si možná na chipsech s uzenou příchutí už nepochutnáme. Evropská komise se chystá tato umělá aditiva zakázat. Evropská komise zvažuje zákaz potravin s uzenou příchutí. Reaguje tak na loňské zjištění Evropského […]

Bacillus cereus je bakterie způsobující zažívací potíže. Ačkoliv stojí za menším počtem otrav z jídla, průběh může být vážný. Obzvlášť pro děti a staré lidi. Dávejte si pozor na konzumaci vařených potravin, které skladujete v […]

Cuketa je v posledních desetiletích velmi oblíbená i v našich končinách. Objevuje se snad na všech zahrádkách. Cuketu jistě není potřeba představovat, zná ji opravdu každý. Mnozí z nás ji pěstují na zahradě. A co […]

Čerstvost uzenin v lednici lze prodloužit dodržením několika jednoduchých pravidel. Díky nim se vyhnete plýtvání potravinami a vaše nakupování bude efektivnější. Mnoho lidí si neuvědomuje, že i to nejčerstvější maso může nevhodným skladováním rychle ztratit […]