Seznamte se s receptem na zapečené těstoviny, které stoprocentně neznáte. To proto, že využívají několik netradičních ingrediencí. Tou hlavní je rozhodně zakysaná smetana, která je v tuzemských kuchyních stále populárnější. Když se k tomu přidá několik dalších věcí, vznikne jídlo, které rozhodně není jenom obyčejnou večeří.
Jaké ingredience budete potřebovat?
Podívejme se na to, jaké ingredience na zapečené těstoviny budete potřebovat. Kdo chce dosáhnout lahodné a dokonalé chuti, tomu doporučíme jediné. Ani jednu nevynechat. Potřeba bude toto:
- 1 balení těstovin
- 500 g kuřecího masa
- 4 stroužky česneku
- 1 dcl zakysané smetany
- 1 vejce
- 150 g mozzarelly
- 50 g uzeného sýra
- 200 g slaniny
- 1 lžička bylinek
- Sůl a pepř
Nejprve těstoviny a maso
Jako první je nutné začít s přípravnými pracemi. Ty spočívají v tom, že si uvaříte celé balení těstovin. Postupujte podle návodu a vařte ve slané vodě. Dobu vaření doporučujeme o chvíli zkrátit, jelikož vlivem zapékání těstoviny postupně dojdou, a tak není nutné, aby byly dokonale měkké už ve chvíli, kdy je vyndáváte z vody.
Další přípravné práce se týkají masa. To je třeba nakrájet na menší kousky, ochutit a potom na pánvi na oleji restovat, dokud nebude hotové. Když je i maso připraveno, přendejte ho klidně i s výpekem do pekáče. A k němu přidejte také uvařené těstoviny.
Doplňte ostatní ingredience
Když jsou těstoviny s masem v pekáči, již můžete přidat i všechny ostatní suroviny. Zapečené těstoviny jste jistě již dělali, a tak dobře víte, že vše je nutné pokud možno důkladně promíchat. Sýr je vhodné nejenom vmíchat dohromady, ale také nasypat nahoru, kde vytvoří příjemnou a chutnou krustu.
Pečte 30 minut
Nyní vložte pekáč do trouby, která je rozehřátá na 180 stupňů Celsia, Nejprve pečte po dobu 15 minut. Potom upravte program tak, aby se sepnul i horní gril, který pomůže vytvořit onu křupavou krustu. Takto také dopékejte zhruba 15 minut. Následně vyndejte a můžete servírovat. Přejeme vám dobrou chuť.
