Jste-li milovníky salátů, určitě vás potěší tyto čtyři recepty na jejich variace. Jde o jednoduché kombinace, které však perfektně ladí dohromady.
K tomu, abyste si připravili nějaký salát, rozhodně nepotřebujete držet žádnou dietu. Většina salátů totiž dokáže zasytit úplně stejně, jako klasické jídlo s masem, jen jsou zkrátka tak trochu lehčí. Takže pokud vás tak nějak nenapadá, jaký salát si připravit, vyberte si jeden z těchto čtyř receptů. Rozhodně nebudete litovat.
Salát s masem a zeleninou
- 300 g masa
- mrkev
- jablko
- půl plechovky hrachu
- půl plechovky kukuřice
- 2 lžíce majonézy a nebo zakysané smetany
- sůl
- černý pepř
Na tento salát budete potřebovat 300 g libovolného vařeného masa. Toto vařené maso si poté nakrájejte. Dejte ho do hluboké mísy, a poté na hrubém struhadle nastrouhejte mrkev a na kostky nakrájejte jablko. Do mísy nyní dejte ještě kukuřici a hrášek. Osolte, opepřete a dochuťte majonézou a nebo zakysanou smetanou. Vše pořádně promíchejte.
Zelný salát s krabími tyčinkami
- 300 g zelí
- 200 g krabích tyčinek
- 3 vařená vejce
- 150 g kukuřice
- 2 – 3 lžíce majonézy nebo zakysané smetany
- sůl
- pepř
Nejprve si nakrájejte 300 g zelí, trochu osolte a rukama promíchejte. 200 g krabích tyčinek nakrájejte na proužky, 3 vařená vejce nastrouhejte nahrubo a přidejte kukuřici. Osolte, opepřete a přidejte ještě majonézu. Vše dobře promíchejte.
Salát s čínským zelím, kuřecím masem a žampiony
- 200 g kuřecího masa
- 300 g čínského zelí
- 150 g žampionů
- jarní cibulka
- mrkev
- 2 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce majonézy
- 1 polévková lžíce zakysané smetany
- sůl a pepř
Nejprve nakrájejte 300 g čínského zelí a dejte ho do mísy. Nakrájejte 150 g žampionů a dejte na pánev, smažte do měkka. Do zelí přidejte smažené houby, nakrájejte 200 g vařeného kuřecího masa, mrkev nastrouhejte a jarní cibulku nasekejte. Na zálivku si smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, 2 namačkané stroužky česneku, sůl a pepř. Zamíchejte a přidejte do salátu.
Těstovinový salát s tuňákem
- 200 g těstovin
- plechovka tuňáka
- 160 g kukuřice
- paprika
- půl červené cibule
- citronová šťáva
- olivový olej
- 2 polévkové lžíce balzamikového octa
- 2 stroužky česneku
- cukr
- sůl
- pepř
Smíchejte 5 lžic olivového oleje, 2 lžíce balzamikového octa, prolisujte 2 stroužky česneku, sůl, červený a černý pepř, 1 lžičku cukru. Těstoviny si předem uvařte, směs k nim nalijte a dobře promíchejte. Plechovku tuňáka rozmačkejte vidličkou a přidejte ho k těstovinám. Také přidejte veškerou zeleninu a pořádně promíchejte. Snad se vám aspoň jeden z těchto salátů bude líbit.
