Po práci nebo po celodenním pobytu venku se vám nechce stát u plotny a vařit. To je jasné, ale co rychle rodině připravit? Řešením jsou zapečené bagety, které chutnají výtečně, navíc se dobře snoubí s chutí zeleninového salátu s feta sýrem a červenou řepou.
Děti ocení chuť oblíbeného zapečeného sýra a nezbytný kečup, který můžete připravit domácí, aby nebyl plný přidaných látek a éček. A přípravu zvládnou děti samy, vy jim jen pomůžete dát plech do předehřáté trouby, aby se nespálily!
Ingredience
Co budete na přípravu domácích zapečených baget potřebovat? Připravte si:
- menší bagety – 3 ks
- houby (žampiony) – 200 g
- tvrdý sýr (gouda, eidam, kaškaval) – 150 g
- klobása – 200 g
- pažitka – svazek
- česnek – 2 stroužky
- majonéza – 2 lžíce
- sůl na dochucení
- pepř na dochucení
- kečup na ozdobení
Příprava
Začněte houbami, které nakrájejte na tenké plátky a poduste na menším množství másla, poté sceďte a nechte vychladnout před dalším použitím.
Na hrubém struhadle nastrouhejte oblíbený tvrdý sýr, na kostičky nebo plátky nakrájejte klobásu a pažitku nasekejte nožem najemno. Všechny ingredience vložte do misky a dobře promíchejte.
Přidejte prolisovaný česnek a 2 lžíce majonézy, dochuťte kořením dle chuti, osolte a opepřete, ještě jednou pořádně zamíchejte.
Plech vyložte papírem na pečení a bagety nožem rozkrojte na půl. Položte je na plech řezem nahoru a vršek potřete vytvořenou směsí ze sýra a klobásy. Dejte péct do předehřáté trouby na 200 °C na 10 minut.
Děti ocení dochucení kečupem po dopečení. Podávejte se salátem z čerstvé zeleniny.
Vyzkoušejte další varianty
Na zapečené bagety můžete využít domácí zásoby, ale můžete také zkusit experimentovat. Velmi chutné je spojení plísňového sýru s opečenou cibulkou, vhodná je k zapékání také slanina. Vegetariáni ocení sýrové kombinace s plátky rajčat nebo paprik.
