Jednoduché zapečené těstoviny jsou inspirací pro chvíle, kdy je třeba rychle a chutně uvařit, ale nezbývá vám mnoho času a energie na dlouhé přípravy.
Zapečené těstoviny jsou klasika, která zachránila před hladem už spoustu domácích strávníků. Jako takové se dají připravit na mnoho způsobů, od těch jednoduchých až po nejsložitější se spoustou různých druhů přísad a koření a různých omáček. Pokud na podobné kreativní počiny nemáte čas ani náladu, připravte si jeden z nejrychlejších a nejsnazších receptů s uzeninou, rajčaty, paprikou a sýrem. Nic víc, nic míň.
Na zapečené těstoviny s rajčaty a sýrem budete potřebovat
- Těstoviny – 800 g
- šunka, slanina, kabanos nebo jakákoliv uzenina – 600 g
- rajčata – 4 ks
- papriky – 4 ks
- sýr – 300 g
- česnek – 2 stroužky
- majonéza
- kečup
- sůl
Návod na přípravu
Salám nebo jinou uzeninu nakrájejte na kolečka. Rajčata umyjte a osušte a nakrájejte na tenké plátky. Papriky zbavte jadřinců a nakrájejte je na kostičky. Česnek oloupejte a prolisujte nebo nastrouhejte na jemném struhadle. V misce smíchejte majonézu s kečupem.
Těstoviny uvařte v osolené vodě tak, aby byly uvařené jen zčásti a nebyly úplně měkké. Pak je slijte a vyklopte je do zapékací mísy, kde je rovnoměrně rozprostřete a posypejte nakrájeným salámem. Přelijte obsah pekáče směsí majonézy a kečupu a navrch vyskládejte plátky rajčat a kousky paprik.
Nakonec vše zasypejte nahrubo nastrouhaným sýrem a vložte do trouby, kterou jste nechali rozehřát na teplotu 200 °C. Těstoviny pečte asi 20 minut, dokud se sýr na povrchu neroztaví a krásně nezezlátne. Pak už jen nechte hotové těstoviny mírně zchladnout, nakrájejte na porce a podávejte jako zdravou a chutnou večeři.
Napište komentář