Pokud se vám nechce večer vymýšlet složité jídlo, není nic jednoduššího než sáhnout po bramborech, které snadno zkombinujete s cibulí. Budete příjemně překvapeni nejen jednoduchostí tohoto receptu.
Ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása. Recept, ve kterém se zkombinují brambory s cibulí, je toho jasným důkazem. U tohoto receptu vás zaručeně překvapí nejen jeho jednoduchost, ale hlavně jeho chutnost a rychlost přípravy. Důležité také je, že si na jeho přípravu vystačíte se základními surovinami, které má obvykle každý doma.
Ingredience potřebné na přípravu brambor s cibulí:
- 700 gramů brambor
- cibule, mrkev, paprika
- 0,5 lžičky černého pepře, 1 lžička červené papriky
- 1 lžička octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 50 gramů rostlinného oleje
Jednoduchost surovin se rovná jednoduchosti receptu
Nejprve si připravíme všechny potřebné suroviny. Papriku si nakrájíme na tenké proužky, brambory a mrkev si nakrájíme na větší kousky, cibuli nakrájíme na kolečka. Takto připravené suroviny máme po ruce, budeme je postupně umisťovat na rozpálenou pánev. Na pánvi si rozpálíme malé množství oleje a postupně na ni připravené suroviny budeme přidávat.
Večeře je hotová doslova za několik minut
Na pánev nejprve dáme cibuli, jakmile ji máme zlehka orestovanou, přidáme k ní také mrkev. Tuto kombinaci za stálého míchání opékáme po dobu 2 – 3 minut. Jakmile máme cibuli s mrkví dozlatova opečenou, přidáme na pánev na malé kousky nakrájené brambory. Aby se nám tyto suroviny dostatečně opekly, bude potřeba je nechat na pánvi 5 – 7 minut, ideálně přiklopené druhou pánvičkou. Jakmile máme pokrm hotový, dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou.
Napište komentář