Každý milovník snídaní hledá způsoby, jak si je čas od času vylepšit. Klíčem k originálnímu a zábavnému jídlu je jednoduchý krok.
Zdánlivě jednoduchý nápad skrývá překvapivý výsledek. Představte si smažená vajíčka, která jsou ideální pro děti, skvělá pro ozvláštnění snídaně, nebo dokonce vhodná jako originální příloha na večírku. Celý proces je sice trochu pracnější než příprava klasických vajec, ale výsledek rozhodně stojí za to.
Vejce před samotným vařením zmrazte
Postup na tato originální, nápaditá, ale stále velmi chutná vejce je prostý. Vložte čerstvé vejce do mrazáku a nechte jej zmrznout. Počítejte s tím, že tato příprava bude trvat několik hodin. Jakmile je vejce zmrzlé, z mrazáku jej vyjměte a zbavte skořápky. Pokud vám nejde hned dolů, chvilku počkejte.
Nyní si vezměte nůž a oloupané vejce jednoduše nakrájejte na tenké plátky. Na středním plamenu rozehřejte trochu olivového oleje a plátky vajec na pánev jednoduše položte. Vejce smažte tak dlouho, dokud nezačnou vypadat jako malá volská oka. Po usmažení vypadají jednotlivé malé plátky jako roztomilé mini vajíčka.
Celý život jsem dělala bramboráky úplně špatně. Podle tohoto receptu bez mouky a vajec chutnají 100x lépe
Proč to zkusit?
Hotová vejce můžete podávat na chlebu, s oblíbenými přílohami nebo jen tak. Děti je budou milovat nejen pro jejich velikost, ale i pro jejich jedinečnou chuť. Pokud máte rádi experimenty, nebojte se vejce dochutit. Najděte si taková, jaká vyhovují vám a vašim chuťovým pohárků.
Zmrazená vejce nejsou jen originálním trikem, ale také způsobem, jak dodat každodenním jídlům kreativní nádech. Ať už chcete překvapit svou rodinu, nebo hledáte inspiraci pro snídani, kterou budou všichni obdivovat, tento jednoduchý postup rozhodně stojí za vyzkoušení. Na SvětěKreativity jsme přinesli také užitečný tip, jak si ověřit čerstvost vajec. Nepotřebujete žádné speciální pomůcky.
Napište komentář