Pokud si chcete připravit opravdu zdravou pizzu, tak rozhodně musíte vyzkoušet tuto. Je to velmi jednoduché a také moc dobré.
Snad každý člověk miluje pizzu. Někteří lidé si bohužel myslí, že když drží nějakou dietu, tak si takovou dobrotu jako je pizza nemohou dát. Ale to naštěstí opravdu není pravda. Připravili jsme si pro vás recept na zdravou pizzu, kterou zvládne připravit úplně každý a nebude to trvat ani moc dlouho. Opravdu to vyzkoušejte, stojí to za to.
Co budete potřebovat
- květák
- 100 g mletých mandlí
- 2 vejce
- půl lžičky sušeného oregana a bazalky
- 1 konzerva rajčat
- 150 g mozzarelly
- olej, pepř a sůl
- další suroviny dle vaší chuti
Je to opravdu velmi jednoduché
Nejprve si květák omyjte a rozdělte ho na růžičky. Poté ho rozemelte v mixéru, aby vám vznikla směs o konzistencí rýže. Nakrájený květák rozprostřete na plech a dejte na 15 minut do trouby vyhřáté na 190 stupňů. Po vyndání vložte květák do utěrky a nechte dobře okapat. Květák dejte do misky a přidejte do něj mleté mandle.
Poté přidejte pouze vejce, bylinky a koření a vše důkladně promíchejte. Na plech dejte pečicí papír a na něj dejte trochu oleje. Těsto rozprostřete na plech a roztáhněte ho do jakéhokoliv tvaru. Vše dejte na 15 minut do trouby vyhřáté na 240 stupňů. Když je těsto lehce křupavé a hnědé, můžete ho vyndat.
A máte hotovo
Pizzu vyndejte a počkejte, než vychladne. Poté přidejte zbytek ingrediencí, počínaje rajčatovou omáčkou a mozzarellou. Nezapomeňte na rajčata a také na bylinky. No a nyní dejte pizzu znova do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 10 minut. A to je vlastně všechno. Ano, tak jednoduché to je.
Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář