Hodně lidí si dává za úkol to, že se naučí péct, což nemusí vždy dopadnout dobře. Díky tomuto jednoduchému receptu však můžete vytvořit naprosto báječný a chutný koláč.
Naučit se péct různé koláče, dorty a dezerty je pro spoustu lidí důležitým a zábavným doplňkem do života. Někteří to však po prvotních nezdarech vzdají a raději si sladké kupují v cukrárnách. Naučit se péct může být přitom velice jednoduché. Stačí k tomu například i tento jednoduchý recept, s jehož pomocí vytvoříte skvělý nadýchaný koláč.
Co budete potřebovat
- 3 vejce
- 180 g cukru
- špetku vanilky
- špetku soli
- 220 g mouky
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 50 g másla
- 200 ml mléka
Základem je těsto
Stejně jako u většiny různých koláčů je základem vždy správné těsto. Vezměte si tak dostatečně velkou mísu a rozklepněte do ní vejce. K těm následně přidejte cukr, sůl a vanilku. Za pomocí mixéru vše vyšlehejte tak, aby hmota neměla žádné hrudky. Následně do misky nasypte mouku s práškem do pečiva a hnětením vytvořte vláčné a husté těsto.
5minutový cuketový koláč s libovolnou náplní: Tuhle lahodu můžete servírovat každý víkend
Přípravu koláče dokončete
Do dostatečně velikého hrnce si nalijte mléko a plotýnku zapněte. Mléko však nezapomeňte jen ohřát. Musíte tedy hlídat, aby se vám nezačalo vařit. Teplé mléko následně přilijte do těsta a vše důkladně promíchejte. V tuto chvíli máte vše připravené na to, abyste mohli tento lahodný a nadýchaný koláč upéct.
Koláč dejte péct
Plech si vystelte pečícím papírem a nalijte do něj těsto s mlékem. Rozprostřete ho tak, aby bylo na všech místech rovnoměrné. Troubu si rozehřejte na 180 °C a plech do ní vložte na 40 minut. Po uplynutí této doby ho můžete vyjmout a lahodný koláč máte hotový. Před servírováním ho ještě posypejte moučkovým cukrem. Kdo chce, může si k němu udělat i lahodnou kávu.
