Kuřecí křidélka jsou většinou velmi snadná na přípravu, ale když je uděláte podle tohoto receptu, nebudete je chtít dělat jinak.
Pokud zrovna čekáte nějakou návštěvu a chtěli byste je pohostit nějakým dobrým jídlem, není nic jednoduššího, než jim připravit tato skvělá kuřecí křidélka, která jsou šťavnatá a neskutečně dobrá. Nebudete potřebovat moc ingrediencí a vlastně vám nezaberou ani moc času. Tak co, vyzkoušíte je?
Co budete potřebovat
Asi každý ví, jak připravit klasická smažená křidélka. Ale v tomto případě si budete připravovat ještě skvělou omáčku, která jim dodá tu pravou chuť. Opravdu to vyzkoušejte, stojí to za to. Potřebovat tedy budete:
Křídla
- 1 kg kuřecích křídel
- 2,5 lžíce škrobu
- 1 lžička soli
- mletá paprika a další koření
Omáčka
- 100 g kečupu
- 3 stroužky česneku
- lžička medu
- 1 lžička oleje
- 2 lžičky citronové šťávu
Je to velmi jednoduché
Kuřecí křidélka si omyjte a osušte papírovými utěrkami. Smíchejte škrob se solí a kořením podle vaší chuti. V této suché směsi nyní obalte křidýlka. Plech vymažte rostlinným olejem a trochu posypte strouhankou. Na to rozložte křídla. Pečte na 180 stupňů přibližně 40 minut. Mezitím si připravte omáčku. Všechny ingredience na ni smíchejte dohromady a dejte ji asi na 3 minuty do ledničky.
Dokonale voňavá a křupavá křidélka podávejte s touto omáčkou a různými přílohami k večeři nebo když k vám třeba přijde nějaká návštěva. Místo kečupové omáčky si můžete připravit omáčku z hořčice a majonézy s česnekem. Křídla se také dokonale hodí například k pečeným bramborám. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář