Velmi chutné, a přitom tak jednoduché. Kuřecí placky se sýrem zvládnete připravit díky tomuto snadnému receptu během několika minut.
Určitě to znáte – přátelé či rodina přichází na návštěvu, ale vy jste pro ně zapomněli uvařit něco dobrého k zakousnutí. V takovém případě se vyplatí sáhnout po snadném a rychlém receptu, který nevyžaduje mnoho ingrediencí. A právě jedním takovým příkladem jsou tyto lahodné kuřecí placky se sýrem, které se hodí pro naprosto jakoukoliv příležitost.
Lahodné kuřecí placky se sýrem
Příprava tohoto receptu nevyžaduje žádné velké znalosti v kuchyni, takže si s ní hravě poradí každý začínající kuchař či kuchařka. Výsledkem však bude velmi lahodný pokrm, který naprosto předčí vaše očekávání a dozajista překvapí každou návštěvu, která se za vámi přijede podívat. Lahodné kuřecí placky se sýrem mohou být však také skvělou večeří nebo svačinou na výlet. K jejich přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 300 gramů kuřecích prs
- 150 gramů tvrdého sýra
- 2 větší brambory
- 1 vejce
- trošku petrželky
- olej na smažení
- sůl a další koření, které máte rádi
Postup pro přípravu:
- Nejprve si připravte kuřecí prsa. Ta řádně omyjte a v případě, že jste je vytáhli z mrazáku, nechte dostatečně rozmrazit ve studené vodě nebo lednici.
- Připravená kuřecí prsa nyní nastrouhejte na struhadle, nejlépe nahrubo. Spolu s nimi poté nastrouhejte také očištěné brambory a sýr.
- Všechny ingredience nyní vložte do větší mísy a následně najemno nasekejte petrželku (tu podle chuti můžete nahradit také koprem či jinými bylinkami).
- Petrželku nyní přidejte do mísy s ostatními ingrediencemi, směs osolte, opepřete a přidejte dle libosti vaše další oblíbené koření, které se pro tuto recepturu hodí.
- Do směsi nyní rozklepněte jedno vejce a všechny ingredience řádně promíchejte, abyste získali pevné kuřecí těsto.
- Rozpalte pánev, přidejte trošku oleje a pomocí lžíce na ni začněte přidávat a tvarovat jednotlivé placky. Jejich velikost záleží pouze na vás, ovšem nezapomínejte, že čím menší budou, tím rychleji budou hotové.
- Placky smažte na středním ohni z obou stran do zlatova. Dejte si však pozor, aby se k pánvi nepřichytily nebo se nepřipalovaly.
- Jakmile budete mít hotovo, ještě teplé placky nechte dostatečně vychladnout a poté je můžete rovnou servírovat.
- Dobrou chuť!
Kuřecí placky se sýrem jsou velmi chutným a rychlým pokrmem, který si můžete poupravit podle vašich představ. Abyste sobě nebo vašim známým však dopřáli tu nejlepší chuť, podávejte je se zakysanou smetanou, díky které budou naprosto neodolatelné.
Napište komentář