Chutné pokrmy nemusí být drahé ani náročné. Mnohdy stačí jen se nebát a zkusit zkombinovat ingredience, které by vás jen tak nenapadli. V následujícím receptu například fazole a sledě.
Horké počasí přímo vybízí k tomu, aby si člověk nedával k obědu knedlíky, ale nahradil je například salátem. Neobvyklý, ale přesto velmi chutný a sytý salát si můžeme doma vyrobit z plechovky fazolí. Protein, který je ve fazolím obsažen, je podobný proteinu masovému. Tento pokrm nás tedy nejen překvapí, ale i zasytí.
Ingredience potřebné na fazolový salát:
- 150 gramů fazolí v konzervě
- nakládaná okurka
- filet ze sledě
- 4 vařená vejce
- majonéza
- 1 menší cibule
- kopr, sůl
Příprava studeného salátu z fazolí a sledě
Nejprve si vezmeme do ruky filet ze sledě, který pečlivě očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Ty umístíme do misky a následně k nim přidáme také kostičky z vařených vajec. Vše důkladně promícháme a přidáme ke směsi také fazole z konzervy. Na malé kostičky si nakrájíme také kyselou okurku a přidáme jí do misky.
Takto rychlý salát jste ještě nejedli: Pouhé 4 ingredience, výborný k hlavním jídlům nebo jako snadná večeře
Pro barevnost použijeme červenou cibuli
Cibuli nejprve zbavíme slupky, poté ji nakrájíme na tenké proužky. Ty ještě promneme v ruce tak, aby nám vznikly cibulové proužky. Nyní cibuli umístíme do misky s připravenými surovinami a vše opět důkladně zamícháme. Salát ochutíme solí a najemno nakrájeným koprem. Aby zde byla i nějaká hmota, která ingredience spojí dohromady, dle chuti přidáme do salátu také majonézu.
Napište komentář