Tento skvělý dezert si zamilujete, protože je svěží, sladký a především hotový do několika minut. Rozhodně ho vyzkoušejte.
Pokud zrovna nemáte moc času, ale očekáváte návštěvu a chcete něco upéct, vyzkoušejte tento skvělý dezert. A nebudete muset řešit, co další den uděláte svým dětem na snídani. Tato buchta je nejen velmi dobrá, ale také svěží a především hotová za pár minut. Opravdu si ji vyzkoušejte, nebudete litovat.
Co budete potřebovat
Korpus
- 6 vajec
- 1 špetka soli
- 180 g moučkového cukru
- 140 g mouky
- 40 g kokosových vloček
Náplň
- 400 g smetany
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- Vanilka
- 50 g kokosových vloček
- 50 g pyré z borůvek
Je to opravdu jednoduché
Nejprve si vyšlehejte vejce se špetkou soli. Postupně přidávejte cukr, míchejte, dokud nezískáte světlou a nadýchanou směs. Poté postupně přidávejte mouku a pečlivě promíchejte. Také je nyní čas na to, zapracovat kokosové vločky. Těsto si přendejte na plech o průměru 28 cm vyložený pečicím papírem a vložte ho do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte přibližně 40 minut.
Po upečení nechte vršek 10 minut vychladnout, poté jej sejměte z plechu a odstraňte pečící papír. Na náplň smíchejte smetanu s vanilkou a kondenzovaným mlékem. Poté přidejte ovocné vločky. Po vychladnutí rozkrájejte na 3 kusy. Na těsto dejte krém, ovocné pyré a poté zase těsto. Dort nechte 1 hodinu vychladnout, poté jej vyjměte z formy a potřete zbylým krémem. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář