Tyto skvělé saláty jsou naprosto ideální jako taková lehká večeře, kterou během několika minut zvládne připravit úplně každý.
Pokud pracujete dlouho do večera a jakmile přijdete domů, už nemáte energii na nějaké zdlouhavé vyvařování, není nic jednoduššího, než vyzkoušet jeden z těchto salátů. Podívejte se na těchto 5 receptů a rozhodně si vyberete jeden, který si připravíte na večeří. Všechny jsou jednoduché a hotové během několika minut. Zvládne je připravit úplně každý.
1) Salát z krabích tyčinek
- 250 g krabích tyčinek
- 300 g rajčat
- 50 g papriky
- 100 g 17% sýra
- 10 g česneku
- sůl podle chuti
Nejprve si krabí tyčinky nakrájejte na proužky a papriku také. Rajčata nakrájejte na plátky, odstraňte semínka a přebytečnou tekutinu. Sýr si nastrouhejte na jemném struhadle a česnek rozmačkejte. Všechny ingredience si smíchejte a dochuťte solí podle vaší chuti. Pokud chcete, můžete přidat i nějaké bylinky a nebo zeleninu.
2) Jarní salát
- zelí
- 2 okurky
- 1/2 plechovky kukuřice z konzervy
- 50-80 g smetany
- trochu nasekaného kopru
- sůl podle chuti
Nejprve si nakrájejte zelí. Okurky si nakrájejte na poloviny a poté na tenké plátky. Vložte tuto zeleninu do mísy, přidejte kukuřici, zakysanou smetanu a kopr s dalším kořením. Salát si dochuťte solí a pepřem dle vaší chuti. Velmi jednoduchý recept.
3) Salát s kuřecím masem
- 200 g vařených kuřecích prsou
- 200 g ředkviček
- 2 okurky
- 100 g listů salátu
- 3 vařená vejce
- 3 polévkové lžíce nízkotučné zakysané smetany
- 150 g konzervovaného zeleného hrášku
Okurky a ředkvičky si očistěte a nakrájejte na malé kousky. Uvařená kuřecí prsa nechte vychladnout a také nakrájejte na kousky. Přidejte nakrájená vařená vejce a k tomu ještě konzervovaný zelený hrášek. Všechny ingredience smíchejte dohromady a až poté přidejte 3 lžíce zakysané smetany. Podle chuti osolte a opepřete.
4) Caesar salát
- 100 g kuřecího řízku
- 100 g listů salátu
- 1 vařené vejce
- 2 rajčata
- 2 okurky
- 100 g jogurtové omáčky s česnekem
- sůl podle chuti
Kuřecí řízek a vejce si dejte vařit. Listy salátu pořádně omyjte a poté osušte. Připravte si jogurtovou omáčku tak, že jogurt smícháte s rozmačkaným česnekem. Listy salátu si nejprve natrhejte do hluboké mísy, rajčata nakrájejte na velké kousky a okurky na menší hranolky. Osolte a zalijte téměř veškerým dresinkem. Promíchejte a můžete podávat. Na talíř ještě poté dejte kuřecí řízek a máte hotovo.
5) Zelný salát s omáčkou
- 6 šálků nakrájeného zelí
- 2 mrkve
- červenou cibulí
- 15 g kopru
- bílý jogurt
- 2 lžíce hořčičných semínek
- lžíci vody
- 2 lžičky citronové šťávy
- sůl a pepř dle chuti
Zelí a cibuli si nakrájejte a mrkev nastrouhejte. Ve velké míse si smíchejte jogurt, hořčici, vodu a citronovou šťávu. Přidejte veškerou zeleninu a bylinky s kořením. Všechny suroviny pořádně promíchejte a poté salát dochuťte ještě solí a pepřem. Aspoň jeden z těchto receptů určitě vyzkoušejte, protože vám budou moc chutnat.
Napište komentář