Spousta lidí investuje hodně času do přemýšlení, co upéct na rodinnou oslavu. Díky tomuto receptu se vám podaří tak skvělé sušenky, že je budete péct velmi často.
Rodinné či přátelské oslavy bývají pro některé lidi lehkým stresem. Rádi by totiž pro své blízké připravili nějakou sladkou delikatesu, ale absolutně netuší jakou. Ke kávě nebo čaji se ideálně hodí nějaké sladké sušenky. S pomocí tohoto skvělého a naprosto jednoduchého receptu se vám je povede připravit celkem rychle a jednoduše.
Co budete potřebovat
- 250 g mouky
- vanilkový cukr
- špetku soli
- 7 g prášku do pečiva
- 1 polévkovou lžíci moučkového cukru
- 120 g másla
- 100 g řeckého jogurtu
- 2 polévkové lžíce džemu
- strouhaný kokos
Základem je těsto
Vezměte si dostatečně velikou mísu a dejte do ní mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, sůl a moučkový cukr. Následně do mísy dejte studené máslo a vše zpracujte, dokud vám nevznikne hmota připomínající drobenku. Poté do mísy přidejte řecký jogurt a z celé směsi hnětením vytvořte těsto, které by se nemělo lepit.
Tyto lahodné kefírové sušenky jsou tradičním lákadlem našich rodinných oslav. Příprava zabere pár minut
Začněte tvarovat sušenky
Těsto si rozválejte, ale dejte pozor, aby nebylo moc tenké. Odstraňte nerovné okraje a těsto podélně rozdělte na proužky široké asi 5 cm. V samostatné misce smíchejte džem s nastrouhaným kokosem a tuto směs následně naneste na střed každého proužku těsta. Poté každý proužek těsta zabalte tak, že vám vznikne dlouhá trubička, jenž následně nakrájíte na menší trubičky.
Sušenky dejte péct
Plech si vystelte pečícím papírem a rozložte na něj sušenky. Troubu si rozehřejte na 180 °C a vložte do ní plech. Při této teplotě sušenky pečte přibližně 15 minut. Po uplynutí této doby můžete plech z trouby vyjmout. Abyste získali dokonalou chuť, je dobré si ještě smíchat moučkový cukr s nastrouhaným kokosem a hotové sušenky v této směsi obalit.
Napište komentář