Tento tvarohový koláč je velmi jednoduchý na přípravu, takže pokud nevíte, co na odpoledne upéct, rozhodně ho vyzkoušejte.
Pokud patříte k lidem, kteří nemají moc v lásce pečení, protože jim to přijde zdlouhavé a zkrátka vás to nebaví, bude tento tvarohový koláč něco pro vás. Je totiž extrémně jednoduchý na přípravu, takže ho zvládne i úplný začátečník. Takže pokud chcete potěšit vaši rodinu něčím neobvyklým, rozhodně ho vyzkoušejte. Zaručujeme, že si všichni pochutnají.
Co budete potřebovat
- 450 g mouky
- 10 g vanilkového cukru
- 200 g másla
- lžíce zakysané smetany
- lžička prášku do pečiva
- 4 vejce
- půl lžičky soli
- 320 g cukru
- 720 g tvarohu
Je to opravdu jednoduché
Studené máslo si dejte do mísy s moukou a tyto ingredience rukama promíchejte, dokud z nich nevznikne drobenka. Do směsi ještě přidejte prášek do pečiva a opět promíchejte. V samostatné misce smíchejte dvě vejce, 120 gramů cukru a sůl. Ingredience vyšlehejte do hladka a poté je vlijte do připravené drobenky. Vytvořte si měkké těsto, které poté rozdělte na dvě části. Obě poté zabalte do potravinářské fólie a dejte odpočinout do lednice.
Do čisté misky si dejte tvaroh, 200 g krupicového cukru, vejce, zakysanou smetanu, vanilkový cukr a špetku soli. Ingredience vyšlehejte do hustého a hladkého krému. Těsto si vyválejte na velikost formy a poté ho do ní vyskládejte. Na těsto rovnoměrně naneste krém. Menší hrudku těsta si nastrouhejte na hrubém struhadle a dejte ho na tvarohovou náplň. Musí být ale úplně všude.
A máte hotovo
Troubu si předehřejte na 180 stupňů a koláč pečte úplně do zlatova. Teď už jen zbývá nechat dort vychladnout a poté rozkrájet a můžete podávat. K tomuto dezertu se vlastně hodí úplně všechno, ať už čaj a nebo káva. Tak i tak si můžete být jisti tím, že vám za tento koláč vaši blízcí poděkují. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář