Sýrové pokrmy bývají ty nejlahodnější a na jeden takový tu pro vás máme vynikající recept. Tak na nic nečekejte a vyzkoušejte ho.
Sýr je jídlo, které je opravdu návykové, ale není třeba se mu vyhýbat, protože jeho chuť je tedy opravdu lahodná. Jen si zkuste představit táhnoucí se sýr na pizze, hned se vám sbíhají sliny, co? No a z toho důvodu tu pro vás dnes máme připravený recept na tuto skvělou sýrovou pochoutku. Je to velmi jednoduché, ale stojí to za to.
Co budete potřebovat
Na přípravu tohoto pokrmu nebudete potřebovat moc ingrediencí. Nejdůležitější jsou sýry a je vlastně jen na vás, který sýr použijete. Samozřejmě, že si můžete připravit i nějaký domácí dresink, to už záleží jen na vás. Potřebovat tedy budete:
- 500 g strouhané mozzarelly
- 3 lžíce strouhaného parmazánu
- 1 vejce
- 100 g mouky
- půl lžičky oregana
- strouhanka
- olej
Je to opravdu velmi jednoduché
Nejprve do mísy dejte sýry a vejce. Přidejte k nim také mouku a nakonec oregano. Těsto si vypracujte ručně, rozhodně vám to půjde lépe než nějakým přístrojem. Měla by vám vzniknout hladká hmota. Poté si z tohoto těsta vytvořte malé kuličky. Z takového množství ingrediencí by vám mělo vzniknout asi 40 kuliček. Neměly by být příliš velké.
Nyní nastává čas na obalování. Obalte všechny kuličky ve strouhance a do hrnce si nalijte olej. Ten nechte úplně rozehřát a házejte do ně obalené kuličky. Vlastně vám vznikne něco jako krokety, jen budou tedy mnohem sýrovější. Jakmile kuličky zezlátnou, můžete je vyndat z oleje. Podávejte ještě horké s kečupem a nebo s nějakou jinou omáčkou dle vaší chuti. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář