Babiččin vrstvený koláč s mascarpone, jogurtem a kokosem. Je rychle připravený a moc dobrý

Tento skvělý dort budete mít připravený za pár chvil a skvěle se hodí na oslavu a nebo jen tak ke kafíčku. Je vážně moc dobrý.

Pokud máte rádi pečení a čeká vás zrovna nějaká oslava, vyzkoušejte si připravit tento skvělý dort. Na přípravu je velmi jednoduchý a k jeho přípravě nebudete potřebovat moc ingrediencí. A ta jeho chuť? Ta opravdu stojí za to. Je velmi krémový, jemný a skvěle se hodí ke kávě. Rozhodně ho vyzkoušejte, nebudete litovat.

Co budete potřebovat

Věřte tomu nebo ne, ale k přípravě tak skvělého dortu nebudete potřebovat moc ingrediencí. A ono je to dobře, protože vlastně čím méně ingrediencí, tím vlastně lépe. Potřebovat tedy budete pouze:

  • 6 vajec
  • 160 g cukru
  • 1 špetka soli
  • 160 g mouky
  • 450 g jogurtu
  • 90 g moučkového cukru
  • 250 g mascarpone
  • kokosové vločky

Příprava je velmi jednoduchá

Nejprve si žloutky oddělte od bílků. Bílky si smíchejte se špetkou soli a postupně přidávejte cukr. Přidejte žloutky a poté ještě prosátou mouku.

Těsto si přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Urovnejte a vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte přibližně 15 minut. Po upečení ještě přikryjte vršek pečícím papírem a otočte na druhou stranu, abyste odstranili papír, na kterém se peče.

Nyní těsto nakrájejte na čtyři kousky a každý z nic ještě rozpulte. Jogurt nyní smíchejte s mascarpone a moučkovým cukrem do hladka. Vršky naplňte připraveným krémem, a naskládejte na sebe. Celý dort poté potřete zbytkem krému.

Zbývající kousek dortu rozdrťte a celý dort tím posypejte. Také přidejte kokosové lupínky. Dejte přibližně na hodinu do lednice a poté už můžete podávat. Přejeme vám dobrou chuť!