Zapečené brambory s kuřecím masem jsou velmi jednoduchým pokrmem, který chutná spoustě lidí. Díky tomuto receptu jejich přípravu dovedete k naprosté dokonalosti.
Uvařit na večeři zapečené brambory s kuřecím masem bývá vždy takovou oddychovou večeří. Stačí pouze nakrájet maso, brambory, přidat pár ingrediencí a dát je zapéct. Tento postup je velmi jednoduchý, ale jídlo může být někdy suché a postrádat tu správnou chuť. Díky tomuto receptu vylepšíte zapečené brambory tak, že si to celá rodina bude ještě dlouho pamatovat.
Co budete potřebovat
- 1 cibuli
- 3 ks brambor
- 0,5 čajové lžičky soli
- 2 kuřecí řízky
- 3 vejce
- 200 ml smetany
- 1 čajovou lžičku kurkumy
- 1 čajové lžička provensálských bylinek
- 2 rajčata
- 100 g tvrdého sýra
- svazek petržele
Prvně připravte zeleninu
Vezměte si zapékací mísu, do které budete postupně skládat vrstvy. Nejdříve si nakrájejte cibuli na kroužky a dejte jí na spodek zapékací mísy, kterou předtím vymažte rostlinným olejem.
Brambory oloupejte a nakrájejte je na tenké plátky, kterými následně vytvoříte další vrstvu v zapékací míse. Každou vrstvu brambor pomažte olejem a lehce osolte.
Zpracujte si maso
Kuřecí maso si očistěte a nakrájejte na malé kousky. Kuřecí maso následně rozprostřete po bramborách, čímž bude vytvořeno další patro v zapékací míse. Maso nezapomeňte opět lehce osolit.
Ve vedlejší misce si poté rozklepněte vejce, přidejte do nich kurkumu, smetanu, provensálské bylinky a vše důkladně promíchejte. Výslednou směs poté nalijte na kuřecí maso v míse.
Mísu dejte do trouby
Rozehřejte si troubu na 180 °C a zapékací mísu do ní dejte přikrytou alobalem. Pokrm v troubě pečte tak dlouho, dokud nezměknou brambory. Poté dejte na zapečené brambory rajčata nakrájená na kolečka a nastrouhejte sýr.
Vraťte mísu zpět do trouby, dokud se sýr nerozpustí. Potom můžete zapékací mísu vyndat a servírovat tyto úžasné zapečené brambory celé rodině.
Napište komentář