Vyzkoušejte tento výborný a lahodný bramborový salát s celerem a okurkami . Určitě si získáte srdce všech vašich známých, kteří zasednou společně s vámi u stolu!
Když máte chuť na jednoduchý, ale velmi chutný pokrm, jídlo, které potěší každý chuťový pohárek hostů, tady je recept, který potřebujete. Na světě existuje nepřeberné množství výborných receptů na saláty s bramborami, ale tento bramborový salát vám zůstane navždy zapsaný v chuťových buňkách svou výjimečností. Tento bramborový salát s celerem a okurkami je ideální pro každého gurmána, znalce výjimečných chutí a díky jeho chuti si každý řekne o další porci. Snadno se připravuje a získá si srdce každého.
Bramborový salát připravíme z těchto jednoduchých ingrediencí
Na tento salát není třeba nakupovat speciální potraviny. Vše, co pro jeho přípravu potřebujete naleznete ve spíži nebo v lednici.
- 5 nebo 6 středně velkých brambor
- 4 nakládané nebo chcete-li, marinované okurky
- 2 nebo 3lžíce majonézy
- 1 polévková lžíce hořčice
- 3 stonky řapíkatého celeru;
- středně velká červená cibule
- 3 vejce uvařená natvrdo
- 2 nebo 3 snítky petrželky nebo kopru
- 2 polévkové lžíce jablečného octa
- podle chuti přidáváme sůl a pepř.
Pokud držíte dietu, můžete obsah kalorií v salátu snížit tím, že majonézu nahradíte jogurtem a dochutíte více hořčicí.
Návod na přípravu lahodného salátu vám přinášíme zde
Brambory si uvařte ve slupce. Zůstane v nich až 90 % původního obsahu vitamínu C. Cibulku nakrájejte nadrobno, vejce na kostičky. Stejným způsobem na malé kostky nakrájejte také okurku a celer. Brambory nechte vychladnout, poté je oloupejte, nakrájejte na velké kostky a vložte je do větší mísy.
Když budou brambory ještě mírně teplé, zalijte je jablečným octem, přidejte nakrájenou zeleninu, majonézu (nebo v případě dietního provedení jogurt), hořčici, sůl a pepř podle chuti. Takto hotový salát můžete ozdobit tak, že jej navrch posypete nadrobno nasekanými bylinkami.
Můžete ho podávat ihned, ale lepší je nechat salát několik hodin nebo lépe i jeden den v chladu, aby se chutě spojily a zvýraznily. Přejeme vám dobrou chuť.
