Pokud vás nenapadá, co uvařit na oběd, vyzkoušejte upéct tyto gratinované brambory s vepřovým masem. Tento jednoduchý recept zvládne úplně každý.
Pokud milujete gratinované brambory, není nic lepšího, než si vyzkoušet připravit tyto brambory s vepřovým masem. Je to dobré, jednoduché a zamiluje si to naprosto každý. Jediné, co musíte udělat, je to vyzkoušet. Takže na nic nečekejte, a vrhněte se do přípravy tohoto jednoduchého a také luxusního pokrmu. Zvládne to úplně každý.
Co budete potřebovat
Záleží jen na vás, jestli si brambory nastrouháte a nebo nakrájíte na tenká kolečka. Tak i tak bude toto jídlo velmi dobré, takže si vyberte, jak jen chcete. Další ingredience, které budete potřebovat, jsou:
- 500 g vepřového masa
- 300 g brambor
- 100 ml smetany
- 50 g tvrdého sýra
- 3 stroužky česneku
- dle chuti sůl a černý pepř
Je to opravdu jednoduché
Nejlepší vepřové maso bude rozhodně vepřová krkovička, je totiž velmi šťavnatá a to se opravdu hodí. Nakrájejte si ji na 4 steaky, osolte, opepřete a poté nechte na pár minut odpočívat, aby se koření dostalo úplně do masa. Brambory a česnek si důkladně oloupejte. Poté brambory, sýr a také česnek nastrouhejte na hrubém struhadle a všechny tyto ingredience spojte v jedné míse.
Poté tuto směs ještě osolte a opepřete a také můžete přidat i jakékoliv vaše oblíbené koření. Přidejte ještě smetanu a všechno smíchejte do hladka. Nyní vezměte zapékací misku a vložte do ní steaky. Potřete je bramborovou směsí a dejte zapékací mísu do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte přibližně 50 minut. Je třeba podávat ještě teplé, protože tak je to nejlepší.
