Stačí, když si k tomuto dortu přičichnete, a dostanete na něj takovou chuť, že budete mít co dělat, abyste ho ihned nesnědli.
K přípravě tohoto dortu budete potřebovat pouze dvě jablka a pár dalších ingrediencí. Není na tom vůbec nic složitého, příprava trvá pár minut a ta chuť opravdu stojí za to. A pokud zrovna čekáte nějakou návštěvu, je tento dort naprosto ideální. Tak na nic nečekejte a vrhněte se do pečení. Opravdu to vyzkoušejte.
Co budete potřebovat
- 2 jablka
- 2-3 lžíce citronové šťávy
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 8 g vanilkového cukru
- 100 ml oleje
- 110 g jogurtu s vanilkovou příchutí
- nastrouhaná kůra z 1 citronu
- 220 g mouky
- 16 g prášku do pečiva
- 1 lžička jablečného džemu
- nasekané mandle
- moučkový cukr
Je to opravdu jednoduché
Jablka si oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Dejte je do mísy a k nim přidejte 2 – 3 lžíce citronové šťávy. Promíchejte. Tento krok se dělá z toho důvodu, aby se zabránilo oxidaci jablek. V jiné míse si vyšlehejte vejce s moučkovým a vanilkovým cukrem do hladka. Přidejte olej a dobře promíchejte metličkou. Přidejte jogurt, citronovou kůru a 1 lžíci citronové šťávy. Dobře promíchejte.
Postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva a opět promíchejte. Dejte pozor na to, aby v těstě nezůstaly hrudky. Do plechu si dejte pečicí papír. Vymažte ho olejem a vysypte moukou. Poté vložte kostičky jablek. Těsto nalijte na jablka co nejrovnoměrněji, jablka zcela zakryjte. Plech vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte přibližně 45 minut. To, jestli je těsto hotové, můžete otestovat s pomocí špejle.
A máte skoro hotovo
Opatrně přeneste koláč na talíř a odstraňte pečicí papír. Nechte vychladnout a poté okraje namažte troškou marmelády. Namazané okraje posypte nasekanými mandlemi. Teď ještě dort posypte moučkovým cukrem. No, a to je vlastně všechno. Dort máte hotový, nyní ho můžete už jen nakrájet a podávat. Přejeme vám dobrou chuť.
Napište komentář