Originální pohoštění pro nečekanou návštěvu může zamotat hlavu nejedné hospodyňce. Sušenkami s čokoládou a jogurtem můžeme příjemně překvapit nejen hosty, ale i malé děti.
Sušenky jsou velmi oblíbeným pokrmem nejen ke kávě, ale také jako svačina pro děti. I sušenkami ale můžeme ostatní ohromit, stačí vědět po kterých ingrediencích sáhnout a jak dosáhnout toho, aby výsledný pokrm byl originální. Čokoládové sušenky, které jsou navíc zatočené, kombinují nejen oblíbené chutě, ale také zaujmou svým vzhledem.
Ingredience potřebné na přípravu sušenek:
- 250 gramů hladké mouky
- 50 mililitrů slunečnicového oleje
- 1 vejce
- 2 lžičky kukuřičného škrobu
- 2 lžičky bílého jogurtu
- 90 gramů hořké čokolády
- 60 gramů cukru
- vanilkový cukr
- prášek na pečení
- sůl
Příprava těsta se může jevit zdlouhavá, ale vyplatí se
K ruce si vezmeme hlubokou misku, ve které si nejprve vyšleháme vejce se špetkou soli. Následně do směsi zamícháme také vanilkový a také obyčejný cukr. Vše rozmixujeme do hladké směsi, jakmile ji máme hotovou, přidáme také kukuřičný škrob a rostlinný olej. Opět důkladně promícháme, jakmile máme hotovo, přidáme ještě jogurt a prášek do pečiva.
Žádná mouka ani cukr: Vnoučata mě o tento čokoládový dezert prosí vždy, když mě vidí. Je hotový za 10 minut
Vzniklo hladké těsto a musíme přimíchat mouku
Do vzniklé směsi prosejeme hladkou mouku, díky tomu nám vznikne hladké těsto. To si posléze rozdělíme na menší kousky, ze kterých srolujeme malé provázky. Každý z provázků v polovině ohneme a srolujeme v tyčinky. Každou z nich obalíme v cukru a každou z nich umístíme na plech, který jsme si předem vyložili pečícím papírem.
Sušenky pečeme a poté kombinujeme
Plech umístíme do trouby, která je předem vyhřátá na 180 stupňů. Pečeme po dobu 15 minut, poté necháme vychladnout a každou sušenku namočíme v rozpuštěné hořké čokoládě. Jakmile čokoláda na sušence ztvrdne, máme připravené ideální pohoštění nejen pro nečekanou návštěvu, ale i pro naše děti do školy nebo na výlet.
Napište komentář