Velmi chutné, a přitom tak jednoduché. Kuřecí placky se sýrem zvládnete připravit díky tomuto snadnému receptu během několika minut.
Určitě to znáte – přátelé či rodina přichází na návštěvu, ale vy jste pro ně zapomněli uvařit něco dobrého k zakousnutí. V takovém případě se vyplatí sáhnout po snadném a rychlém receptu, který nevyžaduje mnoho ingrediencí. A právě jedním takovým příkladem jsou tyto lahodné kuřecí placky se sýrem, které se hodí pro naprosto jakoukoliv příležitost.
Lahodné kuřecí placky se sýrem
Příprava tohoto receptu nevyžaduje žádné velké znalosti v kuchyni, takže si s ní hravě poradí každý začínající kuchař či kuchařka. Výsledkem však bude velmi lahodný pokrm, který naprosto předčí vaše očekávání a dozajista překvapí každou návštěvu, která se za vámi přijede podívat. Lahodné kuřecí placky se sýrem mohou být však také skvělou večeří nebo svačinou na výlet. K jejich přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 300 gramů kuřecích prs
- 150 gramů tvrdého sýra
- 2 větší brambory
- 1 vejce
- trošku petrželky
- olej na smažení
- sůl a další koření, které máte rádi
Postup pro přípravu:
- Nejprve si připravte kuřecí prsa. Ta řádně omyjte a v případě, že jste je vytáhli z mrazáku, nechte dostatečně rozmrazit ve studené vodě nebo lednici.
- Připravená kuřecí prsa nyní nastrouhejte na struhadle, nejlépe nahrubo. Spolu s nimi poté nastrouhejte také očištěné brambory a sýr.
- Všechny ingredience nyní vložte do větší mísy a následně najemno nasekejte petrželku (tu podle chuti můžete nahradit také koprem či jinými bylinkami).
- Petrželku nyní přidejte do mísy s ostatními ingrediencemi, směs osolte, opepřete a přidejte dle libosti vaše další oblíbené koření, které se pro tuto recepturu hodí.
- Do směsi nyní rozklepněte jedno vejce a všechny ingredience řádně promíchejte, abyste získali pevné kuřecí těsto.
- Rozpalte pánev, přidejte trošku oleje a pomocí lžíce na ni začněte přidávat a tvarovat jednotlivé placky. Jejich velikost záleží pouze na vás, ovšem nezapomínejte, že čím menší budou, tím rychleji budou hotové.
- Placky smažte na středním ohni z obou stran do zlatova. Dejte si však pozor, aby se k pánvi nepřichytily nebo se nepřipalovaly.
- Jakmile budete mít hotovo, ještě teplé placky nechte dostatečně vychladnout a poté je můžete rovnou servírovat.
- Dobrou chuť!
Kuřecí placky se sýrem jsou velmi chutným a rychlým pokrmem, který si můžete poupravit podle vašich představ. Abyste sobě nebo vašim známým však dopřáli tu nejlepší chuť, podávejte je se zakysanou smetanou, díky které budou naprosto neodolatelné.
