Nejspíš málokdo z vás měl tu čest tento poměrně nový druh jahod ochutnat. Pouhým okem sice vypadají jako nedozrálé ovoce, jsou ovšem velmi chutné a zdravé.
Slovo „pineberry“, jak se tento druh nazývá, je spojením slov „pineapple“ (ananas) a „strawberry“ (jahoda). Když vezmeme v potaz vzhled a chuť tohoto ovoce, je naprosto jasné, proč byl právě tento název zvolen. Tento druh vznikl křížením díky skupině nizozemských farmářů. Zdrojový materiál pro vypěstování objevili ve Francii a až po šesti letech se kvalita těchto jahod zlepšila natolik, aby je mohli uvést na trh. Málokdo je pěstuje, jelikož jejich plody jsou celkem malé a nebývá jich mnoho.
Co jsou vlastně zač
Vzhled této jahody je opravdu jedinečný. Je sněhově bílá s malými sytě červenými tečkami. Většina lidí její chuť popsala jako ananasovou, ale strukturou byla pořád jako klasická jahoda. Tyto „pineberries“ vznikly zkřížením chilské bílé jahody, severoamerické červené jahody a druhu fragaria chiloensis. Obvykle se pěstují od března do prosince. Během jejich vegetačního období se nevytváří mnoho plodů.
To je také důvod, proč se například v Japonsku 125 gramů těchto jahod prodává až za 80 korun. Pěstitelé se je snaží pěstovat a zachránit tak jejich druh, jelikož postupně vymírají. Nebýt jich, bílé jahody s příchutí ananasu nejspíš už dávno neexistují. Jejich výhoda oproti klasickým jahodám je, že díky nenápadné barvě nepřitahují zvířata, a tak mají větší ochranu.
Jejich výhody pro vaše tělo
Mají velice silné antioxidační účinky a z dlouhodobého hlediska vás mohou chránit před srdečními chorobami a rakovinou. Zároveň díky vitamínu C velmi účinně posilují váš imunitní systém. Nejenže vás mohou chránit před vážnými chorobami, ale budete také odolnější vůči chřipce nebo různým virům. Naplní vás energií a elánem, jelikož obsahují velké množství sacharidů. Kvůli tomu teď možná budete mít strach o vaši váhu, ale není to třeba.
Pokud totiž přijímáte sacharidy přirozeně, nebudou na vás mít negativní vliv. Jahody obsahují vlákninu, která vám pomáhá držet střeva v pohybu, a tím zabraňuje problémům s trávením.
Vláknina zároveň snižuje hladinu cholesterolu. Tyto plody jsou bohaté také na vitamín A, který posiluje vaši ochranu kostí a zubů. Zvláště nastávající maminky určitě ocení, že tyto jahody obsahují folát, který přispívá ke správnému vývoji dítěte.
Zdroj: Womanitely
