Každý z nás se někdy ocitl v situaci, kdy potřeboval připravit dezert, ale chystal více chodů, a tak nemohl hned použít troubu.
Když je trouba obsazená nebo se vám jen nechce péct, je tento mandarinkový dezert ideálním řešením. Ušetří vám čas, energii i finance, suroviny na něj máte nejspíš doma. Bez složité přípravy, s minimem ingrediencí a osvěžující chutí se stane oblíbeným mezi vámi i vašimi hosty. Bude důstojným pokrmem pro oslavy, stane se oblíbenou součástí slavnostní tabule, ale i chvil, kdy si chcete jen tak zamlsat.
Svěží a jednoduchý mandarinkový dezert bez pečení
Dezerty bez pečení mají své kouzlo – rychlé, snadné a skvělé jako lehké pohoštění, které potěší nejen v létě. Tento jednoduchý recept na mandarinkový dezert kombinuje svěžest ovoce a jemnou krémovou konzistenci. Stačí pár základních surovin a trpělivost. Proč? Jedinou zdlouhavější „procedurou“ při jeho přípravě je totiž čekání. Je potřeba, aby si pár hodin odpočinul v chladničce, jedině tak bude dokonalý.
Ingredience:
- Mandarinky – 600 g;
- Želatina – 10 g;
- Slazené kondenzované mléko – 100 g.
Na internetu jsem objevila tento vynikající recept na sváteční makovec, za který mě manžel nosí v náručí
Postup:
- Mandarinky rozkrojte na poloviny a pomocí odšťavňovače vymačkejte šťávu.
- Šťávu přeceďte přes jemné sítko, abyste odstranili dužinu a případné pecky.
- Šťávu přelijte do hrnce, přidejte želatinu a kondenzované mléko.
- Vše důkladně promíchejte, aby se želatina rozpustila.
- Směs zahřívejte na středním plameni a neustále míchejte. Jakmile začne vypouštět páru (nesmí vřít), odstavte hrnec z plotny.
- Horkou směs přelijte do obdélníkové formy vyložené pečicím papírem.
- Formu dejte do lednice a nechte minimálně 3 hodiny tuhnout.
- Po ztuhnutí dezert nakrájejte na menší obdélníky a podávejte.
- Tento mandarinkový dezert bez pečení je skvělý způsob, jak osvěžit jídelníček. Každého strávníka potěší svou lehkostí a osvěžující chutí.
- Tip: Tento zákusek bude i lahodnou součástí snídaně. Svěží chuť mandarinek vás nastartuje na celý den!
Napište komentář