Banány bývají velmi často přísadou různých dortů a dezertů. S pomocí tohoto jednoduchého receptu vytvoříte banánový dort, který svou chutí překoná vše, co jste doposud jedli.
Banán je pro lidské tělo velmi prospěšnou potravinou. Nejen, že je zdrojem opravdu kvalitních sacharidů, ale také přináší tělu spoustu důležitých vitamínů a minerálů, jako například draslík. Banány by proto měl do svého jídelníčku zařadit každý člověk, který se snaží žít zdravěji. Může to být klidně formou dezertu, který uděláte pomocí tohoto skvělého receptu.
Co budete potřebovat
- 125 g másla
- 100 g sušenek
- 100 g kokosu
- 400 ml mléka
- 200 ml smetany
- 4 vaječné bílky
- 100 g cukru
- 50 g škrobu
- špetku soli
- 2 lžičky vanilkového aroma
- 2 banány
- 2 lžičky zakysané smetany
Vytvořte sušenkový základ
Veškeré sušenky si nadrťte na malé kousíčky. Následně si dejte do misky rozehřát máslo. Nadrcené sušenky následně smíchejte v misce s rozpuštěným máslem. Obě ingredience nechte vychladnout a poté k nim přidejte kokos. Vše společně promíchejte tak, aby se vám krásně propojily veškeré chutě.
Nebeský čokoládový dort s kokosovým sypáním: Nečekaná ingredience je alfou omegou unikátní nadýchané chuti
Připravte si náplň
V další míse si smíchejte škrob, ke kterému přidáte trochu mléka. Plotýnku dejte na mírný oheň a pomalu směs zahřejte. Následně přidejte zbytek mléka, smetanu, sůl, cukr a vanilkové aroma. Vše po celou dobu míchejte, dokud vám celá směs nezhoustne. Poté nechte směs vychladnout a mezitím si můžete nakrájet banány na kolečka.
Celý dezert dokončete
Vezměte si dortovou formu a dejte do ní sušenkovou směs. Následně na ní vyskládejte kolečka banánů. Vychladlou uvařenou směs následně přes sítko nalijte do formy a rovnoměrně ji rozprostřete. Nakonec si v další misce mixérem našlehejte bílky se zakysanou smetanou a výsledný krém dejte na vršek dortu. Vše pak ještě posypejte kokosem a máte hotovo.
Napište komentář