Do mísy nakrájím banány a zaliju je čokoládou. Toto je nejlepší recept pro nečekanou návštěvu

banánový dort

Kombinace ovoce a pečiva je někdy dobrá volba. V tomto receptu ale můžete ovoce zkombinovat s dortem. Vyzkoušejte banánový dort s polevou.

Jestliže se v brzké době nebo během roku budete chystat na nějakou oslavu, určitě budete potřebovat hodně doplňků a surovin, z nichž uděláte pohoštění. Pokud byste chtěli na tuto oslavu připravit i dort, nemusíte si zdlouhavě lámat hlavu nad tím, který to bude. Jednoduše si udělejte dort z banánů s čokoládovou polevou a uvidíte, že všem zachutná.

Suroviny, které budete potřebovat

Na přípravu tohoto dortu budete potřebovat hned několik, které je dobré si připravit předem. Nestane se vám tak, že byste museli během pečení shánět další potraviny, které vám doma chybí. Připravte si proto:

  • 300 g cukru
  • 300 g pšeničná mouka
  • 300 ml mléko
  • špetka soli
  • 4 vejce
  • 50 g kakaa
  • 4 banány
  • vanilkový cukr podle chuti
  • 1 PL prášku do pečiva
  • 50 ml slunečnicový olej
  • 60 g máslo

Poleva:

  • 20 g kakao
  • 70 g cukr
  • 40 g máslo

Nyní se můžete pustit do příprav dortu

Hned poté, co si vše nachystáte, se můžete rovnou pustit do přípravy dortu. Do větší misky si prosejte mouku a poté k mouce přidejte kakao, cukr, sůl, prášek do pečiva a také vanilkový cukr. Poté sáhněte po další misce, ale ta už nemusí být tak velká. Do ní rozklepněte vejce a přidejte k nim mléko, slunečnicový olej a máslo, které jste si předtím vyndali a stihlo trochu změknout.

Smíchejte mokré a suché suroviny

Jakmile budete mít připravené 2 misky se suchými a mokrými ingrediencemi, můžete tyto 2 misky smíchat. Poté promíchejte ingredience, a ještě lépe uděláte, když všechny suroviny v misce necháte promíchat mixérem. Až uvidíte, že jsou ingredience řádně promíchané a vznikne vám hezké těsto, můžete jej rozdělit na 2 části.

míchání těsta mixérem
Fotografie: Pixabay

Připravte si formu na pečení

Jednu polovinu těsta nalijte do vhodné dortové formy na pečení a nezapomeňte si ji předem vyložit pečícím papírem. Poté do tohoto těsta vložte banány nakrájené na menší kousky a navrch na ně nalijte druhou polovinu těsta, která vám zůstala v misce. Tímto způsobem hezky schováte banány uprostřed dortu.

Upečte dort a máte téměř hotovo

Jelikož už máte těsto i banány v dortové formě, můžete dort vložit do předem vyhřáté trouby na 180 °C. Dort by se měl v troubě péct asi 60 až 75 minut a po uplynutí této doby je dobré těsto ještě zkontrolovat párátkem. Pokud se vám těsto bude lepit na párátko, je potřeba dort péct ještě nějakou dobu. Až budete mít dopečeno, připravte si ještě čokoládovou polevu a polijte s ní celý dort. Poté nechte dort několik hodin v lednici a máte hotovo.