Jsou lidé, kteří majonézu nemají rádi, ale pokud patříte k těm, kteří ji naopak vyhledávají, rozhodně byste si ji měli vyzkoušet udělat doma.
Příprava domácí majonézy, která skvěle doplní chuť hlavních jídel, salátů a dokonce třeba i sendvičů, zabere jen pár vteřin. Její příprava je totiž tak jednoduchá, že zkrátka nejde udělat chybu. A nikdo vám nebude chtít věřit, že jste si ji připravili doma. Vyzkoušejte to, rozhodně nebudete litovat.
Co budete potřebovat
- 200 ml oleje
- 100 ml mléka
- 1 lžička hořčice
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1/2 lžičky soli
- 1/3 lžičky granulovaného česneku
Příprava je jednoduchá
Mléko a olej pokojové teploty nalijte do nádoby a poté obě ingredience rozmixujte tyčovým mixérem. Následně přidejte zbytek ingrediencí a šlehejte, dokud směs nezhoustne. A to je vlastně všechno. Nyní už jen dejte vychladit do lednice. Takto připravená majonéza vám v lednici vydrží dalších 5 – 7 dní. Podávat ji můžete například ke smaženým jídlům, k hranolkům, do různých salátů, no zkrátka do čehokoliv vás napadne.
Samozřejmě, že na internetu je velké množství receptů na majonézu, ale tento je opravdu velmi jednoduchý a zároveň i rychlý. Také je chuťově velice dobrý. Neuděláte krok vedle, když ho zkusíte. A jakmile této majonézy někdo ochutná, zaručeně mu bude opravdu chutnat. Přejeme vám dobrou chuť!
