Připravte si skvělé rolky s mletým masem a opečenou slaninou, které jsou velmi jednoduché na přípravu, takže je zvládne každý.
Pokud vás tak nějak nenapadá, co si připravit k obědu, nemusíte hledat různé recepty na internetu. Především z toho důvodu, že jeden originální recept na skvělý pokrm, tu pro vás dnes máme připravený. Bude se jednat o rolky s mletým masem a slaninou, které jsou velmi jednoduché na přípravu, takže je zvládne připravit i úplný začátečník. Opravdu to vyzkoušejte, nebudete litovat.
Co budete potřebovat
- jakékoli mleté maso – 450 – 500 g.
- cibule – 1 ks.
- mrkev – 1 ks.
- rostlinný olej
- mletá paprika
- sůl
- jakékoli koření
- strouhanka – 3 polévkové lžíce.
- čerstvá petrželka
- slanina – 250 g.
Je to opravdu snadné
Na pánvi orestujte cibuli nakrájenou na kostičky a mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle. Smažte úplně do měkka. Nechte trochu vychladnout. Jakékoliv mleté maso si dejte do samostatné misky. K mletému masu nyní přidejte mletou papriku, sůl podle chuti a také koření dle vašeho výběru. Poté ještě přidejte strouhanku, petržel a osmaženou cibulku s mrkví.
Mleté maso dobře promíchejte a rozdělte přibližně na stejné dílky. Z každého si vytvarujte malý řízek a obalte ho proužkem slaniny. Připravené karbanátky přendejte do zapékací misky. Dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 40 minut. Hotové rolky podávejte ještě teplé. Nejlépe se k tomu hodí například zeleninový salát a nebo brambory a kyselé okurky. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář