Připravte si rychlou večeři nebo chuťovku na stůl pro návštěvy. Listové těsto s masovou náplní a s rozteklým sýrem nebudete moci přestat jíst.
Kdo miluje rychlá zapečená jídla, ten musí vyzkoušet tento recept. Základem je listové těsto, zapečené s klobásou a sýrem. Fantazii se meze nekladou a tento pokrm je ideální ve chvíli, kdy se potřebujete zbavit zbytků z lednice. Připravit si můžete i vegetariánskou variantu. Zapečené kostky listového těsta se sýrem, které chutnají jako pizza, zmizí z plechu, ani se neotočíte.
Ingredience na mini pizzu
- 400 g listového těsta
- 150 g tvrdého sýra
- 1 vejce
- majonéza
- kečup
- 2 nakládané okurky
- 100 g šunkového salámu
- 1 rajče
- 100 g uzené klobásy
Postup přípravy receptu
Listové těsto si rozválejte zhruba na velikost většího plechu. Ze 400 g těsta vytvořte 12 obdélníků o velikosti 5×8 cm. Můžete si však i pohrát s tvarem a z těsta místo obdélníků vykrájet větší kolečka. Plech si vyložte pečícím papírem a obdélníky z těsta na něj vyskládejte. V hrníčku si rozšlehejte jedno vejce. Osolte ho, případně opepřete a všechny obdélníky vejcem potřete.
Poté je ještě potřete kečupem a můžete začít pokládat náplň. Šunkový salám, klobásu, rajče a nakládané okurky nakrájejte na kostičky. Vše můžete promíchat v misce dohromady a přidat lžíci majonézy. Tuto směs pak rovnoměrně rozdělte na obdélníky. Sýr nastrouhejte nahrubo a posypte jím každý obdélník. Použít můžete eidam nebo goudu, ale i jiný váš oblíbený sýr.
Kombinovat můžete různé náplně
Mini pizzy dejte do předehřáté trouby na 190°C a pečte 20 minut. Průběžně kontroluje, aby se povrch nepřipálil. A je hotovo. Po těchto lahodných mini pizzách se jen zapráší. Na náplň můžete použít i jiné ingredience, které máte zrovna po ruce a připravovat tuto dobrotu pokaždé trochu jinak. Uvidíte, že tento jednoduchý recept nebudete připravovat jen jednou, ale najde si stálé místo na vašem seznamu oblíbených pokrmů.
Napište komentář