Tento sušenkový dezert s mandarinkami si zamilujete. Navíc je rychlý a jednoduchý na přípravu. Pokud nevíte, čím překvapit návštěvu, tato osvěžující dobrota bude skvělou volbou.
Ví se, že by se to se sladkostmi nemělo přehánět, ale jednou za čas si každý určitě může dopřát sladkou dobrotu bez výčitek. A v tomto případě, kdy je velká část dezertu plněna ovocem, snad výčitky ani nemohou přijít na mysl. Vyzkoušejte tuto dobrotu, která je raz dva hotová. Dezert je navíc variabilní a mandarinky můžete nahradit i jiným oblíbeným ovocem.
Na přípravu dezertu budete potřebovat
- 360 g sušenek
- 50 g másla
- 5 ks mandarinek
- špetka vanilkového cukru
- 500 ml mléka
- 60 g kukuřičného škrobu
- 2 vejce
- 80 g cukru
- 30 g hořké čokolády
Postup přípravy
V hrnci rozmíchejte polovinu mléka spolu s cukrem a trochou vanilkového cukru. Přidejte vejce a kukuřičný škrob. Všechny ingredience důkladně promíchejte metličkou, abyste se zbavili všech hrudek. Poté ke směsi přilijte i zbytek mléka a dejte vařit. Krém neustále hlídejte a průběžně promíchávejte, aby se ke dnu hrnce nepřichytil. Jakmile začne vařit, nechejte ho chvíli varem projít a poté sundejte z ohně.
Ještě chvíli míchejte, aby se nepřichytil a přidejte do horkého krému máslo. Míchejte, dokud se nerozpustí a poté nechte krém alespoň mírně vychladnout. Zatím si tedy oloupejte všechny mandarinky a měsíčky nakrájejte ještě na menší kousky. Vezměte si obdélníkovou formu nebo pekáček a na dno vyskládejte první vrstvu sušenek. Můžete použít BeBe sušenky nebo jiné, které máte v oblibě.
Z ingrediencí vytvořte 3-4 vrstvy
Na první vrstvu sušenek nalijte část krému a rozprostřete rovnoměrně stěrkou. Na krém pak vyskládejte kousky mandarinek. Ty opět překryjte sušenkami. Podle velikosti formy, byste měli vytvořit 3-4 vrstvy. Poslední vrstvou bude krém. Ten na závěr posypejte nastrouhanou čokoládou a dezert dejte vychladit do lednice.
Fantazii se meze nekladou a tak můžete do dezertu spotřebovat i jiné ovoce, které máte rádi. Na závěrečné posypání můžete přidat i směs nasekaných oříšků. Kdo má rád kokos, může ho místo čokolády použít na posypání horní vrstvy. Dobrou chuť. Uvidíte, že tento lahodný a jednoduchý dezert nebudete dělat naposledy.
Napište komentář