Salát je velmi oblíbeným pokrmem pro svou rychlou přípravu. Abychom si na něm pochutnali, nemusí nutně obsahovat drahé ingredience, jako jsou krabí tyčinky nebo lanýže.
Připravit si doma salát není nijak náročné. Často ale máme pocit, že se jedná o moc obyčejné jídlo a tak se snažíme dosáhnout jedinečné chuti za pomoci drahých surovin. To ale není nutné, chutný salát si snadno připravíme i ze surovin základních, mezi které patří mrkev, vejce a tavený sýr. I taková kombinace dokáže ve výsledku překvapit.
Ingredience potřebné na jednoduchý a levný salát:
- vařená mrkev
- vejce
- konzervované červené fazole
- tavený sýr
- nakládané okurky
- sůl, česnek
- majonéza
Kouzlo celého salátu se skrývá v jeho jednoduchosti
Na salát budeme potřebovat vejce, které si uvaříme natvrdo. Poté jej jednoduše zbavíme skořápky a nastrouháme jej na hrubém struhadle. Stejným způsobem zpracujeme také uvařenou mrkev. Aby byl salát opravdu překvapivý, je zapotřebí si předem zamrazit tavený sýr v mrazáku. Ten poté zpracujeme stejně jako předešlé dvě suroviny.
Tento krabí salát překvapí každého hosta. Moje zmlsaná rodina se ho nemůže nabažit. Na stole je za 5 minut
Vše důkladně promícháme, pracovat ale musíme rychle
Nastrouhaná vejce, mrkev a sýr promícháme. Je zapotřebí pracovat rychle a to hlavně proto, aby se nám nestalo, že se sýr v salátu začne rozpouštět. Do směsi tedy přimícháme fazole, které je dobré předem omýt pod studenou vodou. Okurky, které budou poslední pevnou surovinou salátu, nastrouháme najemno.
Vše dochutíme, vychladíme a podáváme
Výsledný pokrm je zapotřebí opět rychle promíchat a můžeme se vrhnout na poslední krok, kterým je dochucení. Na to budeme potřebovat sůl a česnek, v tomto případě je ideální čerstvý, který do salátu protlačíme přes lis. Pokud jej nemáme k dispozici, můžeme sáhnout i po česneku sušeném. Veškeré ingredience propojíme pomocí majonézy, té do salátu přidáme podle vlastní fantazie a chuti.
Napište komentář