Když se řekne slovo dezert, mnoho lidí si představí tučný dort, s jehož přípravou je zapotřebí strávit několik hodin. To ale nemusí být vždy pravda, dezert lze připravit i z banánů a to za jednu hodinu.
V případě dezertu se nemusí vždy jednat o složitý a zdlouhavý recept, který zabere několik hodin. Na dezert z banánu, který nejen zasytí ale i zachutná, nebudeme potřebovat více než hodinu a celkem 4 ingredience. Tento dezert je velmi chutný a jemný a potěší i ty, kteří si hlídají svoji postavu. Cukr je totiž v tomto receptu nahrazen právě sladkostí, kterou banány přirozeně obsahují.
Ingredience potřebné na přípravu banánového dezertu:
- 2 vejce
- 400 gramů tvarohu
- 4 středně velké banány
- 200 gramů jogurtu
Domácí krém podle 70 let starého receptu, který se v rodině předává po generace
Vybrané ingredience smícháme a rozmixujeme
Jako první krok si k ruce vezmeme misku, ve které smícháme tvaroh, jogurt a vejce. Tuto směs následně rozmixujeme ponorným mixérem tak, aby nám vznikla jednotná hmota. Konzistence této hmoty by měla připomínat zakysanou smetanu, jakmile toho dosáhneme, přestaneme mixovat. Směs odložíme stranou a vezmeme si do ruky pekáč, ve kterém budeme dezert péct.
Do kastrolu následně vrstvíme směs a banány
Pekáč, který jsme se rozhodli použít, je zapotřebí vystlat pečícím papírem. Díky tomu si zajistíme, že se nám výsledný pokrm nepřipeče k povrchu, pro větší jistotu pečící papír potřeme slunečnicovým olejem. Banány si nakrájíme na kolečka a to přibližně o rozměru 0,5 cm. Banán následně vložíme na dno pekáče, kolečka by nám měly vystačit na 2 až 3 vrstvy. Na banány nalijeme tvarohovou směs.
Nejen chutný, ale hlavně zdravý pokrm bez obsahu cukru
Takto připravený pokrm umístíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Dezert z banánů takto pečeme po dobu 40 – 45 minut. To, že je hotový, poznáme podle zhnědnutí jeho povrchu. Jakmile se tak stane, dezert z trouby vyndáme a přemístíme na chladné místo. Tento pokrm je vhodný nejen pro dospělé, ale díky tomu, že je bez obsahu přidaného cukru, můžeme jej v klidu naservírovat i dětem.
Napište komentář