Stravování v menzách a univerzitních jídelnách je všude na světě součástí studentského života. Rychlý oběd mezi přednáškami, teplé jídlo za dostupnou cenu. Někdy se však stane něco tak závažného, že se to od studentů dostane až do médií a k příslušným orgánům.
Když se v pokrmu objeví něco, co tam nepatří, může jít jak o zdraví, tak o důvěru v celý systém školského stravování. A přece se to stává… Lidé se pak logicky ptají, jak je vůbec možné, že stravovací zařízení, kde jídlo konzumují tisíce strávníků, porušuje zásadním způsobem hygienické normy. A kdo za taková pochybení nese odpovědnost.
Oběd se změnil v nepříjemné překvapení
V Savitribai Phule Pune University v Indii se v jídelně Refectory v pokrmu objevil červ, informoval web PunePulse. Video s tímto hygienickým přestupkem a důkazem o možném ohrožení zdraví na akademické půdě se rychle rozšířilo na sociálních sítích. Už v minulosti se v tomto stravovacím zařízení objevily případy, že se v jídle našly střepiny skla, kousky gumy, a dokonce švábi. Vedení univerzity přislíbilo nápravu, ale jak se zdá, tak k zásadnímu řešení a opatření proti těmto hygienickým nedostatkům nedošlo v plné míře.
Kde selhal systém kontroly kvality
A přitom je Refectory jednou z hlavních univerzitních jídelen, protože nabízí cenově dostupné pokrmy. Avšak strávníci si nemohou být jistí, že kvůli nevhodným hygienickým podmínkám jim nehrozí zdravotní rizika.
Pune: Worms Found Again In SPPU Refectory Food, Students Slam Admin Over Repeated Hygiene Lapses pic.twitter.com/NDBe5sUuPS
— Pune First (@Pune_First) July 23, 2025
Studenti ostře kritizují vedení univerzity a protestují proti dodavateli potravin za opakované problémy s hygienou a předkládání závadných pokrmů. Rektorovi univerzity předali písemné memorandum se žádostí o okamžitou nápravu. Vedení univerzity přislíbilo, že přijme taková opatření, která zajistí čistotu na pracovišti stravovacího úseku a nezávadné jídlo.
10letý Jonáš z Ostravy zachránil život svému dědečkovi. Podle hasičů se zachoval jako hrdina
Tato událost není v Indii ojedinělá
Nedávno se dostal na veřejnost případ, kde stovka školáků onemocněla z jídla, v němž byl mrtvý had. Případ vyšetřovala indická Národní komise pro lidská práva: personál jídlo dětem rozdal, přestože z něj krátce předtím vytáhl kuchař mrtvého hada. Pokrm dostalo asi 500 dětí. Komise uvedla, že případ vyvolává vážné podezření na porušení lidských práv žáků.
V Indii dostávají děti v základních školách jídlo zdarma. Důvodem je řešit hlad, podvýživu a přimět víc dětí ke školní docházce. Jenže stížnosti na špatnou hygienu při přípravě a podávání školních obědů jsou časté. V roce 2013 zemřelo ve státě Bihár 23 dětí. V jídle byla zjištěna vysoká hladina pesticidů. Na webu SvětKreativity jsme napsali o chlapci, který vlezl do automatu na plyšáky a uvízl tam. Vyprostit ho musela policie a záchranná služba.
Napište komentář