Pokud milujete plněné brambory, vyzkoušejte tento jednoduchý recept. Brambory jsou za chvíli hotové a také velmi chutné.
Někdy není potřeba dělat složité pokrmy. Ať už se jedná o oběd a nebo večeři. Někdy jsou totiž ty nejjednodušší recepty ty úplně nejlepší. A toto je jeden z nich. Tyto zapečené brambory jsou velmi lahodné a zvládne je připravit úplně každý. Dokonce nebudete potřebovat ani moc ingrediencí. Tak co, vyzkoušíte je?
Co budete potřebovat
K přípravě tohoto pokrmu nebudete potřebovat moc ingrediencí. Samozřejmě můžete přidat i nějakou zeleninu nebo třeba žampiony, pokud budete chtít. To už je jen na vás. Co tedy budete potřebovat:
- 6 brambor
- 100 g strouhané mozzarelly
- 24 plátků slaniny
- 6 vajec
- olivový olej
- sůl a pepř
Je to opravdu velmi jednoduché
Nejprve si očištěné, ale neoloupané brambory dejte na plech vyložený pečicím papírem, pokapejte je olivovým olejem, osolte, opepřete a pečte asi 40 minut při 170 stupních. Po této době nechte brambory trošku vychladnout, abyste se nespálili a poté už jen jednoduše rozřízněte napůl. Každou polovinu brambory vydlabejte.
Vyjmutou dužinu rozmačkejte se strouhanou mozzarellou, solí a pepřem úplně na bramborovou kaši. Každou vydlabanou bramboru zabalte do 4 plátků slaniny a dutou část nechte otevřenou. Brambory naplňte kaší a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Do každé brambory nyní rozklepněte vajíčko a pečte dalších 15 minut při 160 stupních. A můžete podávat. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář