Pokud spěcháte a potřebujete rychle vytvořit chutné a vydatné jídlo, pak si přidejte do seznamu receptů i tento. Vše připravíte za pár minut a po výborné pizze se jen zapráší.
Pizzu milují snad všichni a obzvlášť děti. Někdo ji připravuje z kynutého těsta a pak je příprava o dost delší. Pokud zrovna preferujete rychlost přípravy, pak je tento recept ideální. Výsledná pizza je chuťově vynikající a příprava vám zabere jen pár minut. Další výhodou je, že na pizzu můžete spotřebovat přebytky z lednice a dochutit si ji podle svých preferencí.
Ingredience na pizza těsto
- 1 šálek kefíru nebo bílého jogurtu (20 ml)
- ½ lžičky jedlé sody
- ½ lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 2 vejce
- 2 šálky hladké mouky
Ingredience na náplň
- 150 g uzené klobásy
- 1 rajče
- 2 sladké papriky
- 300 g sýra
Ingredience na omáčku
- 2 polévkové lžíce majonézy
- 2 polévkové lžíce rajského protlaku
- 1-2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- koření na pizzu
Postup přípravy výborné pizzy
Nejprve si připravte těsto na pizzu. V míse smíchejte kefír, který má pokojovou teplotu, se solí, jedlou sodou, vejci a cukrem. Přilijte rostlinný olej a vše vymíchejte do hladké hmoty. Poté přidejte přes síto prosátou mouku a zpracujte husté, ale vláčné těsto (mělo by se táhnout). Nachystejte si větší plech a vymažte jej rostlinným olejem nebo vyložte pečícím papírem.
Zamotaná pizza na špejli: Nejchutnější, jakou jste kdy jedli. Již nebudete navštěvovat předražené pizzerie
Těsto na plech přemístěte a vytvarujte rovnoměrně po celém plechu. Nyní si smíchejte ingredience na omáčku. Tedy majonézu, protlak, sůl pepř a koření. Stroužky česneku k ní prolisujte a vše promíchejte. Omáčkou rovnoměrně potřete těsto na plechu. Na ni naskládejte na kolečka nakrájenou klobásu, proužky nakrájené papriky a rajčata nakrájená na plátky.
Na hrubém struhadle nastrouhejte oblíbený sýr a vše jím rovnoměrně posypte. Pizzu vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 20–30 minut. Průběžně kontrolujte, aby se horní ingredience nezačaly připalovat. Fantazii se meze nekladou a tak můžete jako náplň použít třeba šunku, kukuřici, ananas nebo různé druhy sýrů. Dobrou chuť.
Napište komentář