Nejlepším letním osvěžením je pořádná dávka zmrzliny. Ideálně, když je navíc připravená ze zdravých surovin, které neohrozí vaši váhu. Budete koukat, jak snadné může být připravit si domácí zmrzlinu. A protože každý má rád něco jiného, přinášíme hned 4 skvělé recepty.
Dobrou zprávou je, že tuto dobrotu si nemusíte dopřávat pouze během léta, ale kdykoliv během roku, při nějaké příležitosti nebo jen tak na chuť.
4 recepty na bezva zmrzliny
1. Melounová zmrzlina
- Půl menšího melounu
- Javorový sirup dle potřeby
- Šťáva z jednoho citronu
- Dvě polévkové lžíce smetany
Meloun vypeckujeme a vložíme do mixéru, přidáme šťávu z citronu a javorový sirup i smetanu. Vše společně rozmixujeme, nalijeme do plastových či kovových mističek a vložíme do mrazničky. Když každou půl hodinku zmrzlinu promícháme, bude nadýchanější.
2. Banánová zmrzlina
- 4 banány
- 3 lžíce smetany
- Špetka skořice
Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a dáme zamrazit. Poté je vyjmeme z mrazničky a vložíme do mixéru společně se smetanou a rozmixujeme. Ihned dáváme do mističek a podáváme. Posypat můžeme skořicí, ale i strouhanou čokoládou, kdo má co rád.
3. Jogurtová zmrzlina
- Velký kelímek jogurtu
- 2 polévkové lžíce kakaa
- Med nebo javorový sirup
- Banán nebo jiné ovoce
- Oříšky nebo semínka
Jogurt osladíme dle vlastní chuti a přidáme kakao. Větší plastovou mističku si vyložíme potravinářskou folii a jogurt do ní nalijeme na výšku přibližně 1,5 až 2 cm. Nahoru naházíme na kolečka nakrájený banán, ale i jiné ovoce + ořechy či semínka. Dáme zamrazit – ideálně na 3 až 4 hodiny. Poté vyklopíme a nakrájíme jako koláč nebo buchtu. Nejenže tento mražený dezert výtečně vypadá, ale i chutná. Jogurtovou příchuť lze libovolně měnit. Přidat vanilku, kokos apod.
4. Ananasová zmrzlina – pouze 2 ingredience
- Mražený ananas
- Řecký jogurt vanilka
Mražený ananas vložíme do mixéru společně s pár lžícemi řeckého jogurtu příchuť vanilka a rozmixujeme do krému. Můžeme ihned podávat, případně ještě na chvíli vložit do mrazničky.
Obrázek: pixabay.com
