V dnešní době se hodí ušetřit každou korunu, a tak budete určitě vděční za dnešní tipy, jak využít takovou banální věc, jako je voda z brambor.
Brambory jsou univerzální surovinou samy o sobě. Můžete si je připravit na spousty způsobů. Ať už usmažit, uvařit či upéct a vždy budou chutnat jinak, no přesto úžasně. Dnešní tipy se ovšem týkají vařených a syrových brambor, konkrétně toho, co z nich zbyde. A to je voda, která má více využití, než by se na první pohled mohlo zdát. Je účinná pro mnoho zdravotních problémů a uplatníte ji i na zahradě nebo v domácnosti.
Co brambory obsahují?
Brambory jsou velmi cenným zdrojem vitamínu C a to hlavně ty syrové. Při vaření se jeho obsah snižuje, to ale neznamená, že by všechen zmizel. Po vaření zůstávají brambory nadále hlavním zdrojem vápníku, hořčíku, draslíku, zinku, fosforu, fluoru, železa či mědi!
Brambory samy o sobě mají pozitivní vliv na stav kloubů, svalů, pokožky, nehtů a vlasů. Pomáhají zlepšovat celkovou imunitu a příznivě působí na srdce a cévy. Dokonce pomáhají snižovat krevní tlak, hladinu cholesterolu a regulovat metabolismus a krvetvorbu.
Jak využít vodu ze syrových brambor?
Čistá voda z brambor je bohatá na vitamíny a enzymy a je účinná pro regeneraci namáhané a popraskané pokožky či pro nehty. Bude vám stačit dobře umýt pár syrových brambor, vložit je do vody a nechat je v ní nějakou dobu odmočit. Následně je vytáhněte a voda z brambor je hotová. Tato voda má přínosy pro trávení a působí mírně projímavým účinkem, tudíž je vhodná pro ty, kteří trpí žaludečními vředy nebo duodenálními vředy.
Na tyto problémy se doporučuje vypít půl sklenice denně po dobu jednoho týdne. Proti pálení žáhy se doporučuje vypít jednu lžíci před každým jídlem. Na špatný dech, angínu, opary či záněty dásní začněte vodu kloktat.
Pro lidi trpící ekzémy, suchou pokožkou nebo revmatismem se doporučuje bramborovou vodu přilít do koupele. Vaše pokožka ji také ocení, protože je účinná proti přebytečné mastnotě a nečistotám.
Voda z vařených brambor
Ta má také příznivé účinky, i když ne tak silné. Jedna sklenice týdně vám pomůže zbavit se přebytečných tekutin a snížit kyselost v těle. Může být také základem pro rychlou polévku, což se vyplatí zvláště po náročném dni, kdy se vám moc vařit nechce. Teplá a slaná je skvělým čistícím prostředkem, jelikož vám pomůže umýt spálené pánve, vyčistit sklo na dveřích trouby či vyleštit příbory. Můžete ji také využít pro čištění linolea.
Zdroj: LittleHouseLiving
