Pokud milujete lasagne, můžete si je dokonce udělat i z cukety. Teď je totiž jejich sezóna a tak je třeba je co nejdříve použít.
Léto končí a to znamená, že začíná úroda cuket. A pokud jste i vy dostali od svých známých velkou spoustu cuket a nevíte, co s nimi, tak vám nezbývá nic jiného, než si najít nějaký dobrý recept. No a tento je právě jeden z nich. Připravte si skvělé cuketové lasagne, které si rozhodně zamilujete, protože jsou chuťově opravdu moc dobré.
Co budete potřebovat
Pokud milujete lasagne, ale chtěli byste vyzkoušet i nějakou bezmasou verzi, vyzkoušejte tyto cuketové lasagne. Nebudete na jejich přípravu potřebovat moc ingrediencí, ale jejich chuť opravdu stojí za to. Potřebovat tedy budete:
- 4 cukety
- 4 rajčata
- 300 g tvarohu
- 2 papriky
- 60 g kopru
- 10 g česneku
- 20 ml olivového oleje
- 100 g sýra
- sůl
Je to opravdu jednoduché
Nejprve si do zapékací misky dejte trošku oleje. Na kolečka nakrájené cukety si vyložte do misky a na ty dejte plátky papriky. V míse si smíchejte tvaroh s nadrobno nasekaným koprem a prolisovaným česnekem. Získanou kompozici rovnoměrně nalijte na papriky. Přidejte vrstvu nastrouhaného sýra. A poté už jen znova dávejte cukety, papriky, sýr.
Myslete ale na to, že poslední vrstvou musí být cukety. Poté už jen dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte přibližně 25 minut. Tento pokrm je naprosto ideální pro vegetariány, protože neobsahuje žádné maso. Ale i ti, kteří milují lasagne s masem, si je zamilují, protože je to opravdu moc dobré. Přejeme vám dobrou chuť!
