Na světe existuje tolik druhů salátů, že je občas těžké si vybrat, který byste si měli připravit. Tento má ovšem jednu výhodu, všechny jeho suroviny jsou dobře a levně sehnatelné.
Příprava pořádného salátu není jen tak a vlastně to může být i vcelku drahá záležitost, když ho děláte z lososa či třeba z balkánského sýru. Na tomto salátu je výhodné právě to, že se dělá ze samých levných surovin, které máte z většiny běžně doma. Pokud jste na něj tedy dostali chuť a nechcete moc utratit, rozhodně neváhejte.
Ingredience, které budete na salát potřebovat:
- Konzervovaná kukuřice – 180 g
- Tvrdý sýr – 70 g
- Rajčata – 2 kusy
- Plnotučná hořčice – 1,5 lžičky
- Zelí – 300 g
- Zakysaná smetana – 2,5 lžíce
- Okurka – 1 kus
- Vejce – 3 kusy
Nejprve začněte tím, že do menšího hrnce nalijete vodu, trochu ji osolíte, dáte do ní vejce a ty následně uvaříte natvrdo. To by mělo zabrat cca 10 minut od momentu, kdy voda začne vřít. Vařená vejce nakonec oloupejte a oddělte od sebe žloutky a bílky. Bílky nakrájejte na menší kostičky a dejte je do větší mísy.
Okurku oloupejte a také ji nakrájejte na menší kostičky. Přidejte ji k bílkům a nakonec dodejte i kukuřici. Zelí nakrájejte nadrobno a rajčata nakrájejte na co nejmenší kousky. Přidejte obojí do mísy ke zbytku surovin a důkladně vše promíchejte. Do menší mističky dejte žloutky a rozmačkejte je s pomocí vidličky.
Přidejte k nim hořčici, zakysanou smetanu a důkladně vše promíchejte. Přidejte tuto směs do větší mísy se zeleninou a opět vše promíchejte. Nakonec už jen nastrouhejte tvrdý sýr a přimíchejte ho do salátu také. Poté ho dejte vychladit do lednice a můžete podávat, dobrou chuť!
