Některé strávníky občas omrzí jídlo, které si doposud dopřávali pravidelně a jedná se i o dezerty. Pokud chcete vyzkoušet něco jiného, může to být třeba tento dort.
V případě, že trávíte hodně času v kuchyni, jistě občas oceníte jídla, která nejsou složitá na přípravu a nepotřebujete k nim mnoho surovin. Jestliže si rádi někdy připravíte i dezert, zkuste si příště udělat tento dort, který lze vytvořit z rozšlehaných vajec a rozinek. Uvidíte, že je to opravdová pochoutka.
Ingredience, které budete potřebovat
Na přípravu tohoto dezertu budete potřebovat následující suroviny:
- 4 ks vejce
- 150 g cukr
- 200 g rozinky
- 250 ml mléko
- 15 g prášek do pečiva
- 250 g mouka
Krém:
- 300 ml 33% smetany
- 200 ml kondenzované mléko
- 100 g ořechy
Příprava lahodného dortu
Až budete mít připravené všechny suroviny, které potřebujete k výrobě tohoto dortu, začněte jej připravovat tak, že si dáte do misky rozinky, poté k nim rozklepnete 4 vejce. Tyto suroviny následně vyšlehejte dohladka s pomocí ručního šlehače. Do hmoty, která vám vznikne, přilijte mléko a vše dobře promíchejte.
Přidávejte do směsi další suroviny
Do směsi přidejte ještě mouku s práškem do pečiva, vezměte si metličku a vše vyšlehejte do hladkého těsta. Do další misky si dejte bílky, sůl, cukr a vše vyšlehejte. Až vám vznikne sníh, který již neteče, můžete jej vmíchat do první směsi, kterou máte nachystanou.
Slavný smažený koláč na pánvi. Berte 2 jablka a 1 vejce, za pár minut jíte mňamkózní dobrotu
Upečte si korpus
Protože máte nyní těsto na korpus hotové, rozdělte si jej na 2 díly. Každý díl vlijte do formy. Formy by měly být obě stejné. Korpusy poté dejte péct do trouby na 180 °C na 30 minut. Po dopečení každý korpus ještě rozřízněte podélně, aby vám vznikly celkem 4 korpusy.
Dodělejte krém do dortu a máte hotovo
Protože už máte hotové korpusy, zbývá ještě krém. Ten lze vytvořit tak, že dáte do misky kondenzované mléko se smetanou a vše vyšleháte. Každý korpus poté namažte vrstvou tohoto krému, a nakonec ještě každý namazaný kousek posypte nasekanými vlašskými ořechy.
Napište komentář