Také patříte mezi milovníky svěžích zeleninových salátů? Po nějakém čase se vám ale vždy přeji. Proto vám ukážeme 4 tipy na nové zdravé saláty, které stojí za vyzkoušení.
Níže uvedené saláty jsou velmi zdravé, syté, rozmanité a zároveň dietní a lehce stravitelné. Obsahují základní vitaminy a stopové prvky, které stimulují metabolismus, dodávají energii a zlepšují náladu. Zejména nyní před zimou se vyplatí svůj jídelníček obohatit o zdravé saláty. Náš organismus bude vyžadovat spoustu vitamínů a energie. Projděte si seznam ingrediencí a upravte si ho podle svého, pokud vám nějaká surovina nevyhovuje, můžete ji nahradit. Každý ze salátů určitě stojí za vyzkoušení. Vyberte si svůj oblíbený.
Salát s hořčičnou zálivkou
Ingredience:
- 3 velká rajčata
- 260 g listů hlávkového salátu
- 2 okurky
- 1 bílá cibule
- 0,5 svazku koriandru
- 1 svazek petrželky
- 4 lžíce jogurtu
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky hořčice
- 80 g tvrdého sýra
- sůl, pepř
Postup přípravy:
- Zeleninu důkladně omyjte
- Listy salátu natrhejte na menší kousky. Nakrájejte cibuli, okurky a rajčata. Nakrájejte bylinky a nastrouhejte sýr.
- Sýr smíchejte s hořčicí a jogurtem, prolisujte česnek
- Všechny ingredience vložte do hluboké mísy a salát dochuťte zálivkou, solí a pepřem.
Salát se sójovou omáčkou s kuřecím masem
Ingredience:
- 200 g kuřecích prsou
- 1 okurka
- 2 rajčata
- 1 lžíce sójové omáčky
- 150 g listů hlávkového salátu
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- pepř a sůl
Postup přípravy:
- Nakrájejte maso na malé kousky. Marinujte ho asi 25 minut v rozdrceném česneku a sojové omáčce. Poté je osmažte na oleji dozlatova.
- Listy salátu omyjte, ručně je oddělte a vložte do hluboké mísy.
- Nakrájejte rajčata spolu s okurkou a přidejte je do salátové mísy.
- Přidejte olivový olej, vše dochuťte pepřem a solí.
Salát s tuňákem
Ingredience:
- 200 g konzervovaného tuňáka ve vlastní omáčce.
- 3 okurky
- 4 menší rajčata
- 250 g konzervovaných fazolí
- 1 červená cibule
- 2 lžičky citronové šťávy
- 1 lžíce olivového oleje
- italské bylinky a sůl, pepř podle chuti
Postup přípravy:
- Omyjte zeleninu a nakrájejte rajčata a okurky na malé kousky.
- Fazole opláchněte a spolu s okurkami a rajčaty je vložte do hluboké salátové mísy. Tuňáka rozdrobte a přidejte do salátu.
- Salát ochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a kořením. Ozdobte kroužky cibule
Fitness salát z kuřecích prsou
Ingredience:
- 1 okurka
- 1 rajče
- 1 pepř
- 300 g kuřecích prsou
- 0,5 konzervy kukuřice
- 1 lžíce přírodního jogurtu
- 0,5 svazku kopru
- pepř a sůl
Postup přípravy:
- Nakrájejte okurky, papriky a rajčata na malé kousky.
- Totéž proveďte s vařenými kuřecími prsíčky.
- Přidejte jogurt. Všechny ingredience smíchejte a salát dochuťte pepřem a solí.