Jednoduchý recept na vydatný salát si rozhodně uložte do sbírky. Bude se vám velice hodit ve chvíli, kdy nebudete vědět, co dobrého si připravit k obědu.
Je dost možné, že máte svůj oblíbený recept na nějaký zeleninový salát, ale jakmile vyzkoušíte tento, nebudete chtít dělat žádný jiný. Je totiž nejen velmi jednoduchý na přípravu, ale také je moc dobrý a připravit ho dokáže úplně každý. Nebudete ani potřebovat moc ingrediencí, zkrátka je to taková rychlovka, když nevíte, co připravit k obědu. Tak co, vyzkoušíte ho?
Co budete potřebovat
- 2 kuřecí prsa
- 5 vajec
- velkou okurku
- svazek jarní cibulky
- cibuli
- 200 g sýra
- 3 – 4 polévkové lžíce majonézy
- sůl a pepř dle chuti
- 2 polévkové lžíce cukru
- 3 polévkové lžíce jablečného octa
- 100 ml vody
Příprava je velice jednoduchá
Nejprve si cibuli nakrájejte nadrobno, přidejte cukr, sůl, jablečný ocet, zalijte vroucí vodou a vše dobře promíchejte. Cibuli nyní nechte pár minut marinovat. Uvařená kuřecí prsa nakrájejte na malé kostičky, poté nakrájejte jarní cibulku, čerstvou okurku a předem uvařená vajíčka. Přidejte k této směsi ještě marinovanou cibuli a na závěr ještě na hrubém struhadle nastrouhaný tvrdý sýr.
Vše důkladně promíchejte. Pokud bude potřeba, přidejte ještě špetku soli, ale to záleží na tom, jestli je sýr slaný a nebo ne. Vše ještě dochuťte zakysanou smetanou a majonézou, samozřejmě podle vaší chuti, nebo můžete přidat trochu hořčice, aby byl salát pikantnější. Pořádně promíchejte a dejte aspoň na hodinu do lednice. Poté můžete podávat. Přejeme vám dobrou chuť!
