Tyto sladké rohlíčky si zamilujete, jakmile jich jednou ochutnáte. Od té doby je budete chtít péct neustále. Zkuste to.
Když si vzpomenete na domov vaší babičky, rozhodně si vybavíte vůni vanilkového cukru. To totiž k babičkám tak nějak patří. A právě tyto sladké rohlíčky si zamilujete už kvůli jejich vůni. Protože se díky nim vrátíte do dětství. Jsou velmi jednoduché, takže je zvládne upéct úplně každý. Stačí vám jen chvilka času. Tak co, vyzkoušíte je?
Co budete potřebovat
Kdo by nemiloval cokoliv, co upekla babička? Jejich dobroty byly a vždy budou ty nejlepší které jste kdy jedli. Tak proč si nějakou z nich neudělat i dnes. K přípravě těchto rohlíčků budete potřebovat:
- 550 g mouky
- 3 lžíce cukru
- 1 vanilkovou nebo rumovou esenci
- 3 vejce
- 300 ml jogurtu
- šťáva z citronu
- 1 lžička jedlé sody
- sůl
- olej
- moučkový cukr
Je to opravdu jednoduché
Do velké mísy dejte špetku soli, vejce a cukr. Míchejte, dokud se cukr a sůl úplně nerozpustí. Poté přidejte jedlou sodu, jogurt a citronovou šťávu. Promíchejte a nakonec přidejte mouku a vanilku. Míchejte, dokud se těsto nepřestane úplně lepit. Nejlépe vám to rozhodně půjde rukama. Poté ho válečkem vyválejte do tloušťky asi jednoho centimetru.
Nakrájejte ho na malé podlouhlé kousky, uprostřed každého udělejte malý zářez a těsto do sebe zastrčte. Na sporák si dejte pánev a nechte na ní rozehřát olej. Vytvarované rohlíčky smažte na oleji do růžova, poté položte na talíř s papírovým ubrouskem a nakonec ještě obalte v moučkovém cukru. Ten samozřejmě můžete smíchat i s vanilkovým cukrem. A můžete podávat. Přejeme vám dobrou chuť!
Napište komentář