mrazák

Kuřecí maso patří mezi jedno z nejoblíbenějších. Hojně se v kuchyních využívá nejen proto, že jeho příprava není nijak složitá, ale také proto, že se jedná o maso dietní. Masová jídla jsou všeobecně velmi oblíbená, často se […]

Pokud i vy dáte zmražené potraviny ihned do mikrovlnky, potom byste si měli přečíst tento článek. Děláte to totiž úplně špatně. Určitě se i vám stalo, že jste večer zapomněli vyndat maso z mrazáku a […]

Skladovat cibuli v lednici, ve spíži nebo ve sklepě je celkem běžné, ale nebojte se zkusit také mrazák. Zabráníte tak podráždění očí a cibule vám vydrží déle čerstvá. […]

Mnoho lidí citronovou kůru běžně vyhazuje do koše, aniž by věděli, o jak cennou část tohoto kyselého ovoce se jedná. […]

V zimě si člověk jen tak vlastní zeleninu nevypěstuje. Naštěstí existují vychytávky na to, abyste si i mimo sezónu mohli připravit domácí polévku. Během období sklizně je jednoduché tělo nasytit potřebnými vitamíny a živinami z […]

Mrazák je jedním z míst v naší kuchyni, na který často úplně zapomínáme. To bychom ale samozřejmě neměli, protože i on potřebuje pravidelnou péči. Tyto šikovné tipy vám hodně pomohou. […]

Pokud se chcete vyhnout každodenním nákupům, je nasnadě udělat si zásoby v mrazáku. Tam může patřit i maso. V případě, že se rozhodnete mražené potraviny spotřebovat a budete z nich chtít něco uvařit, je zapotřebí při rozmrazování postupovat určitým způsobem. Zvlášť u masa je to velice důležité. Ideální je samozřejmě vařit z masa čerstvého, ale ne vždy se to podaří. […]

Česnek je pro svůj vysoký obsah vitamínů a minerálů velice blahodárný pro náš organismus. Abyste jej nemuseli neustále loupat a kupovat, je možné ho i zamrazit. A pokud to uděláte správně, nenarušíte tímto procesem nikterak jeho chuť ani konzistenci. Jak tedy na to? […]

Žijeme v domě, kde mám mnoho potravin v mrazáku. Když je vyndáme, je třeba vědět, jak na rozmrazení masa. Ne každý to totiž umí. A přitom ho každý rozmrazuje, jelikož mrazák je pomocníkem, bez kterého se většina z nás neobejde. […]

Pokud nechcete vážit cestu do obchodu víckrát za sebou, je možné si potraviny nakoupit do zásoby a u některých lze využít mražení k prodloužení trvanlivosti. V mrazáku tak budete mít vždy k dispozici čerstvé suroviny na vaření svých oblíbených pokrmů. Nyní se budeme soustředit na to, jak správně zamrazit různé druhy masa. […]