Těstoviny Pepka Námořníka v italském stylu: Recept za 48 Kč se stal hitem, tuhle chuť ničím nenahradíte

Pokud si chcete připravit něco chutného na pánvi, stačí se podívat na tento jednoduchý recept, díky kterému si můžete vychutnat skvělé těstoviny.

Pokud si chcete připravit něco chutného a na pánvi, rozhodně vyzkoušejte tento jednoduchý recept na těstoviny s mletým masem vařené v rajčatové omáčce. Výsledný pokrm může připomínat rajskou, pokud jej ochutnáte, poznáte, že se jedná o něco, co jste ještě nikdy předtím nevařili. Tyto šťavnaté a vydatné těstoviny jsou totiž velmi originální pochoutkou, kterou si zamiluje každý kuchař.

Vynikající těstoviny v rajčatové omáčce

Pokud máte chuť na něco nového, jednoduchého a co se dá připravit na pánvi, rozhodně musíte vyzkoušet recept níže. Tyto těstoviny s mletým masem v rajčatové omáčce jste totiž ještě nikdy předtím neochutnali. Výsledný pokrm je vydatný a plný vynikajících chutí, takže dozajista potěší každého kuchaře i kuchařku. Na nic už nečekejte a připravte si následující ingredience:

  • 450 gramů mletého hovězího masa
  • 1 ks cibule
  • 1 ks sladká paprika
  • Česnek
  • 450 mililitrů rajčatové omáčky
  • 235 mililitrů masového vývaru
  • Olivový olej
  • Směs italských bylinek
  • 2 ks bobkový list
  • 200 gramů těstovin
  • 100 gramů čedaru
  • Sůl podle chuti

  • Černý pepř podle chuti
  • Paprika podle chuti
  • Petržel podle chuti
Fotografie: Pexels

Postup pro přípravu:

  • Nejprve si oloupejte cibuli a nakrájejte ji spolu se sladkou paprikou na malé symetrické kostičky.
  • Na rozehřátém oleji osmahněte cibuli a papriku do měkka. Poté do pánve vložte mleté hovězí maso, osolte a opepřete, přidejte papriku (koření) a vše důkladně promíchejte.

  • Asi po 3-4 minutách přidejte do pánve prolisovaný česnek a směs znovu promíchejte. Smažte ji, dokud není maso řádně usmažené a poté slijte přebývající tuk. Následně přidejte do pánve rajčatovou omáčku.
  • Přidejte masový vývar, bobkové listy a italské bylinky a stáhněte sílu ohně, abyste si mezitím, co se bude omáčka s masem dodělávat, mohli připravit těstoviny.
  • Uvařené těstoviny duste v rajčatové omáčce s mletým masem, dokud nejsou pořádně uvařené. Obvykle to zabere asi dvacet minut ale záleží především na tom, jak tuhé je máte rádi.

  • V mezičase si nahrubo nastrouhejte čedar nebo jiný, vámi oblíbený, tvrdý sýr a nasekejte petrželku.
  • Ke konci vaření tak nastrouhaný sýr a petrželku přidejte do pánve, směs pořádně promíchejte a nechte cca minutu odstát.
  • A máte hotovo, dobrou chuť!

Z množství zmíněných ingrediencí vznikne pánev plná jídla, která bude stačit nejméně pro čtyři hladové krky. Těstoviny s mletým masem v rajčatové omáčce vařené podle tohoto receptu jsou velmi šťavnaté a výživné, takže se nemusíte bát, že by vám jedna porce nestačila. Na stůl je podávejte nejlépe teplé.