Královský oběd pro celou rodinu: Masové kuličky zapečené v bramborové kaši a sýru

Nemusíte utrácet tisíce korun, abyste pro svou rodinu uvařili chutné originální jídlo. Postačí vám trošku brambor, sýra a mletého masa.

Pokud hledáte originální a chutný pokrm, kterým byste nasytily celou svou rodinu za ekonomickou cenu, recept na tyto masové kuličky zapečené v bramborové kaši a sýru vás dozajista uspokojí ve všech směrech. Nejenže vám jejich příprava zabere jen velmi málo času, ale nebudete k tomu potřebovat ani mnoho ingrediencí. Jako odměnu však určitě sklidíte nasycené a usměvavé tváře svých dětí a svého partnera či partnerky. Vrhněte se do toho!

Neuvěřitelně silná kombinace dvou ingrediencí

Kombinace ingrediencí v tomto receptu je naprosto geniální – neurazí ani toho nejnáročnějšího jedlíka. Aby však byl váš výsledek co nejlepší a nejchutnější, snažte se dodržet postup, který najdete v tomto receptu. Samozřejmě pokud chcete, tak neváhejte a experimentujte, vaření je vlastně taková jedna velká otázka fantazie. K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 kilogram žlutých brambor
  • 200 mililitrů čerstvého mléka
  • 3 polévkové lžíce změklého másla

  • 500 gramů mletého hovězího masa
  • 2-3 ks rajčata
  • 1 celá cibule
  • 50 gramů sýra
  • Sůl a koření, podle chuti
  • Slunečnicový olej, podle potřeby
  • Bylinky na ozdobení, podle chuti

Postup pro přípravu:

  • Nejprve si očistěte a oloupejte brambory, které následně na mírném ohni uvařte v hrnci s vodou. Mezitím si nakrájejte cibuli na kostičky.
  • Během čekání na brambory si také připravte mleté maso. To smíchejte s předem připravenou cibulkou, přičemž směs podle vaší chuti osolte a opepřete.
  • Jakmile budou brambory hotové, rozmačkejte a smíchejte je máslem a mlékem, aby získaly konzistenci bramborové kaše (ingredience nezapomeňte pořádně promíchat, aby v kaši nezůstaly hrudky).
  • Bramborovou kaši nyní rovnoměrně nalijte na plech nebo jinou vhodnou nádobu na pečení.

  • Z předem připravené masové směsi s cibulkou dále vytvarujte menší masové kuličky, které 5-7 minut smažte na pánvi s rozpáleným slunečnicovým olejem.
  • Až budete mít masové kuličky hotové, vyložte je jeden po druhém vedle sebe na bramborovou kaši a do skoro hotového pokrmu přidejte nakrájené plátky rajčat a nastrouhaný sýr.

  • Pokrm nyní vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte jej minimálně 15-20 minut. Jakmile budete mít hotov, zapečené masové kuličky se sýrem ozdobte vámi zvolenými bylinkami a můžete podávat.
  • Dobrou chuť!