Nemusíte utrácet tisíce korun, abyste pro svou rodinu uvařili chutné originální jídlo. Postačí vám trošku brambor, sýra a mletého masa.
Pokud hledáte originální a chutný pokrm, kterým byste nasytily celou svou rodinu za ekonomickou cenu, recept na tyto masové kuličky zapečené v bramborové kaši a sýru vás dozajista uspokojí ve všech směrech. Nejenže vám jejich příprava zabere jen velmi málo času, ale nebudete k tomu potřebovat ani mnoho ingrediencí. Jako odměnu však určitě sklidíte nasycené a usměvavé tváře svých dětí a svého partnera či partnerky. Vrhněte se do toho!
Neuvěřitelně silná kombinace dvou ingrediencí
Kombinace ingrediencí v tomto receptu je naprosto geniální – neurazí ani toho nejnáročnějšího jedlíka. Aby však byl váš výsledek co nejlepší a nejchutnější, snažte se dodržet postup, který najdete v tomto receptu. Samozřejmě pokud chcete, tak neváhejte a experimentujte, vaření je vlastně taková jedna velká otázka fantazie. K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- 1 kilogram žlutých brambor
- 200 mililitrů čerstvého mléka
- 3 polévkové lžíce změklého másla
- 500 gramů mletého hovězího masa
- 2-3 ks rajčata
- 1 celá cibule
- 50 gramů sýra
- Sůl a koření, podle chuti
- Slunečnicový olej, podle potřeby
- Bylinky na ozdobení, podle chuti
Postup pro přípravu:
- Nejprve si očistěte a oloupejte brambory, které následně na mírném ohni uvařte v hrnci s vodou. Mezitím si nakrájejte cibuli na kostičky.
- Během čekání na brambory si také připravte mleté maso. To smíchejte s předem připravenou cibulkou, přičemž směs podle vaší chuti osolte a opepřete.
- Jakmile budou brambory hotové, rozmačkejte a smíchejte je máslem a mlékem, aby získaly konzistenci bramborové kaše (ingredience nezapomeňte pořádně promíchat, aby v kaši nezůstaly hrudky).
- Bramborovou kaši nyní rovnoměrně nalijte na plech nebo jinou vhodnou nádobu na pečení.
- Z předem připravené masové směsi s cibulkou dále vytvarujte menší masové kuličky, které 5-7 minut smažte na pánvi s rozpáleným slunečnicovým olejem.
- Až budete mít masové kuličky hotové, vyložte je jeden po druhém vedle sebe na bramborovou kaši a do skoro hotového pokrmu přidejte nakrájené plátky rajčat a nastrouhaný sýr.
- Pokrm nyní vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte jej minimálně 15-20 minut. Jakmile budete mít hotov, zapečené masové kuličky se sýrem ozdobte vámi zvolenými bylinkami a můžete podávat.
- Dobrou chuť!
