Kyselá polévka s libečkem nebo osvěžující kvašený nápoj, to je boršč po moldavském způsobu. Tento boršč je diametrálně odlišný od všeho co si pod tímto pojmem většina z nás představuje. Slovo borş lze přeložit jako […]
Jestliže byste si rádi vyzkoušeli výrobu domácího vína, můžete začít například s černým rybízem, který roste hojně primárně v létě na mnoha keřích. Stačí si natrhat větší množství tohoto ovoce. Většina lidí si víno kupuje […]
Zanedbávat péči o střevní bakterie se nevyplácí. Zařazení kvašených potravin, které mají rády, se projeví lepší funkcí trávení, dobrou imunitou i štíhlejší postavou. Imunita je v posledních covidových letech jedním z nejskloňovanějších slov. Také se […]
Možná si řeknete, co zajímavého se dá najít na kvašeném zelí. Faktem ale je, že existuje velká spousta receptů, z nichž každý má trochu jiný výsledek. Toto zelí se dá jíst i samotné a je […]
Kysané zelí velmi často není takové, jak si ho představujete. Je to vlivem drobných chyb, kterých se při přípravě můžete dopustit. K výrobě kysaného zelí je ideální zvolit pozdní odrůdy zelí, které již nebude dlouho […]
Copyright © 2017 | JJV Group s.r.o.